『今からやっちゃう？台所の花嫁修業part.3〜漬物巻〜』を新城の『LUZ』さんにて開催しました♪
5名の参加者の方のうち初めましての方は3人。リピーターさんの2人と主催のお二人も、漬物？かぁやん？なんにせよこの講座に興味持ってくださって参加してくれたことが嬉しくって。
初めての漬物講座にワクワクドキドキな気持ちで講座開始。
お漬物の成り立ちから、発酵や調味料のことなど、資料はあってもその場の雰囲気でいろいろな脱線もしちゃってかぁやん自身が楽しかった〜。
その後は基本のお漬物を実際にデモで3種類ちゃちゃっと作り、少し漬け込んでいる間に、かぁやんのお約束の“土鍋ごはん”を炊きました。
ジャジャーン！
お漬物9種類をズラッと並べての漬物ランチ♪
「これ、うまっ！」「柚子かけたらさらにヤバ！」「ごはん、美味しい〜」などの感想を聞きながらニヤニヤが止まらないかぁやん😍
さらにきれ〜〜に漬物も土鍋ごはんも完食していただいてかぁやんも大満足❣️
終わったあとにいただいた感想は
「漬物は彩りもよいし、品数も増え、食卓が豊かになって良いなと」
「手順が簡単、わかりやすく疲れないのがいい！」
「作ることの楽しさ、食べることの楽しさ、大切さを学ぶことができました」
あぁ〜〜かぁやんの伝えたいことが伝わって泣けちゃう〜〜😭
参加してくださったみなさま、主催のちょもちゃん、みなちゃん、本当にありがとう❣️
次回のこの講座“かぁやん商店”でも12/18に開催決定！
ピンときたかたご参加お待ちしていま〜〜す🙌🙌
https://www.facebook.com/events/364751480759552/?ti=icl