【営業日変更のお知らせ-令和5年3月より-】

大変急なことで恐縮ですが…

四谷の千枚田の古家や梅畑に加え、
米つくりに関わることや
講座(WS)の内容、出張講座の回数等々
さらなる充実を図るため、
お店の営業日を絞る決断をしました。
 
●従来
火曜〜土曜の週5日営業
 
●今後(3月より)
木・金・土曜の週3日営業
 
に変更いたします。
 
毎週入荷の源屋さん(お豆腐や京揚げ)は木曜に入荷
宮本養鶏さんの『なごみたまご』は金曜の入荷となります。
 
相変わらず、我がまま営業なかぁやん商店ですが、
今後とも宜しくお願いいたします❣
 


かぁやん商店7周年 2023.2.13

2023.2.13
かぁやん商店7周年✨✨✨

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みなさまの多くのご愛顧と応援のおかげで
続けてこれました。
本当に本当にありがとうございます✨✨
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私の率直な気持ちは「よくぞ続きましたね!」
です(笑)
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当初のやりたかったことと、今やっていることを比べると、がらっと変えたことも多くあります。
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これって続けること?本当にやりたいこと?都度とぉやんと話し合って(喧嘩もして😆)向き合ってきた結果、7年続いたねえ。。。という感じ。
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でもコンセプトや基本となる軸は変わらず、ブレずに来ているのではないでしょうか。ほぼほぼ、頑固なとぉやんのおかげ(笑)
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これからはもっと感覚を研ぎ澄ませ、流れを掴みつつ、自分たちが行くべき方向に導かれていることを信じて活動をしていきます‼️
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かぁやん商店の“流れ”が気になる~とか
関わってみたい‼️
その感覚に触れたい‼️って方
是非是非お待ちしております✨✨✨
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✨✨✨新世代パワースポット
        かぁやん商店✨✨✨
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この度7周年を記念して✨✨✨
3000円以上お買い上げの方
『かぁやんの福の神漬け』1袋(600円相当)
プレゼントいたします💗
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オープン当初からの看板商品です!
ちょっと前に新パッケージに変わりました~
可愛くって気に入ってます😍

しかもネーミング、気づきました?
福神漬けではなく”福の神”漬けなんです✨
食べるとなんだか運がよさげ
になりそうな予感しませんか?
いや、きっと良いことを
引き寄せることでしょう~✨✨
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お野菜は全てオーガニック、
調味液も伝統調味料のみを使用。
カレーのお供にもよいのですが
白いごはんにもピッタリ♪
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(福の神漬けは今回限定となります。
なくなり次第プレゼント企画は
終了となりますのでよろしくお願いします)
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久しぶりに『糀で作った柚子味噌』を仕込みました。粒々の食感と柚子の風味がクセになります!

ごはんにはもちろん、湯豆腐や蒸し大根など、お野菜に添えて。実はパンやマフィンに混ぜ込んで、お惣菜スイーツみたいな甘塩っぱい系にもイケます💗

天然鮭、再入荷‼️‼️
一番人気のスモークサーモン腹須。グリルで焼くだけ!鼻に抜ける燻製がたまりません~天然鮭なので臭みがなく皮もパリパリで美味😋

また『鮭会』っていうのもやりたいですね~。鮭の現状のお話(とぉやんがレクチャー)と、かぁやんがご用意する天然鮭のランチプレートが愉しめる講座!鮭って他の魚とは生態系が違うので、鮭を通じて地球全体を観れることがとても興味深いですよ。リクエストお待ちしております♪
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🔴今週はかぁやんのキムチ、カクテキも仕込みましたので是非~♪
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🔴味噌キットもまだまだ受付中ですので、ご希望の方はオーダーなさってくださいね。
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=626982396097709&id=100063578620401
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2016.2.13 
7年前のオープンのときの過去記事です🗒️
お時間のあるときにお読みくださると嬉しいです
🌸かぁやん商店HPのblog
https://kaayanshoten.com/archives/date/2016/03
🌸かぁやんの個人アカウントのblog
https://chieito1022.hatenadiary.org/entry/20160214/145712639