糀三兄弟って???
ですよね~
全くわかんないですよね(笑)
実は。。。米糀を使ったワークショップの
3連続講座を開催するのに
思いついたネーミングです♪
長男:塩糀☞糀調味料の王道
次男:しょうゆ糀☞誰にでも(どんな素材)でも合わせられる
三男:甘酒☞末っ子で甘えん坊
ややこじづけ感は否めませんが(笑)
そんな展開でかぁやん商店特製の米糀を使って
3回連続で糀ワークショップを開催します!
特製米糀は
長野県信濃町で作られた無農薬無化学肥料のコシヒカリを
五分搗きしたものを『道長』さん
http://www.bea.hi-ho.ne.jp/michinaga/
に持ち込んで糀に仕上げてもらったもの♪
その糀を使って
①塩糀作りとおかず数品
②しょうゆ糀作りとおかず数品
③甘酒作りとおかず数品&甘酒スイーツ
どれも旬のお野菜中心のメニューです♪
もちろんお昼は糀を使ったおかずと土鍋ごはんでの
ランチタイムです💛
思っている以上に簡単にできる糀調味料
自分で作ると愛着も沸くし
レパートリーも一気に増え
キッチンにたつのが楽しくなること間違いなし~♪
【火曜コース】
10/15 11/5 11/19
【金曜コース】
11/8 11/22 12/6
時間: 10半~13時
参加費:4000円(各回の仕込んだもののお持ち帰り付♪)
単発受講もOKですが
コースで申し込みくだされば11000円とさせていただきます!
(振替受講も可能です♪)
定員:6名
子供さんも一緒に参加されるのはOKですが
スペースも限られるので、ご相談くださいませ。
子供さんもお食べになる場合、食事代500円をお願いします♪
【お申込み方法】
①お名前 (よみがな)
②希望講座名 お日にち
③日中連絡がつく電話番号
④Emailアドレス
上記①〜④の内容を以下の方法でご連絡ください。(お子様同伴であればその旨お知らせ下さい) .
◎かぁやん商店FBページへメッセージ
◎かぁやん商店HP お問合せフォーム
◎Email 📧kaayanshoten@gmail.com
◎かぁやん商店 ライン@ 🆔@sda8761w
のちほど受付確認のメールを送らせていただきます。数日たっても返信がない場合、お手数ですが再度お問い合わせください。
◎ポリシー
当日は受講料の全額、前日は50%を申し受けます。材料や資料など準備の都合上、ご理解のほどよろしくお願いいたします。
みなさんのご参加お待ちしていまぁす✨✨✨