kaayan – ページ 150 – かぁやん商店

かぁやん商店はいよいよ来春 2月13日(土)に実店舗営業を始めます。
今まで同様、各種イベントにも参加し皆様と愉しんでいきます。
なかなか思うように？いかないところもありますが、持ち前を活かしてゆるゆるとやっていこうと思いますので、是非お付き合いください。（笑）

お店の準備状況は…というか、とぉやんがやりたいこと優先なので今は造園作業をDIYしています。

とりあえずこんな感じ

で、かぁやん商店の大晦日は「とぉやんの手打ち蕎麦」と「かぁやんのかき揚げ」で決まり！

今年は12月20日に名古屋の「自然BIO」さん主催「森先生の手打ち蕎麦体験講座」にとぉやんが参加。昨年、一昨年の無謀な十割蕎麦ではなく、講座レシピ通りの二八蕎麦で勝負！（笑）

講座の翌日にはのし板、のし棒、そば切板など道具も手配し気合十分。
課題は幾つかあるものの、なかなか美味しく頂けました。

来年はかぁやん商店限定の年越し手打ち蕎麦も販売しちゃおうかなぁ…と妄想してます。（笑）

一年の締めくくりまで思いっきり愉しみました。
来年も皆様と共に思いっきり愉しみますよ〜！

たくさんのご縁に恵まれた今年一年、本当にお世話になりました。
来年はもっとたくさんのご縁を繋げていきたいと思います。

それでは、良いお年をお迎えください。

SJ30 慣れてしまえば、穴あけもどーってことない(笑)

とぉやんの『オーマイカー』、ブログ

kaayan12/05/201501/26/2022

相棒のバックドアにドリルで穴を開けました…。
むか〜し乗ってたランクルはボンネットや室内もいろいろ穴開けてたなぁ。（苦笑）
四駆だと穴開けたくなるのか？
そう言えば「軽量化」と言って、パーツのあちこちに穴が開いた自転車見たことあるけど、それとは異種だね。（笑）
と前置きはこのくらいで、
ジムニーに露店グッズ満載してイベントに行きますが、なかなか乗り切らないので、もう少し楽に載せたいなぁ〜と。
屋根の上も考えたけど、何せ33歳になろうとしている相棒のルーフレインガーターを傷めたくない(取付部が腐食しやすいんだよね)し、トレーラー引くほどでもなく…、脱着式バスケットを選択。
ナンバーをバックドアに移動、ヒッチメンバー付バンパーに交換。
しかし、荷物載せたら、尾灯もナンバーも見えないよね。
尾灯はソケット付けて追加するとしよう。

【2015.11.3】「縁〜en〜」豊川稲荷で出会う新たなこだわり

ブログ、過去のイベント

kaayan11/04/201504/07/2019

豊川稲荷の境内で初開催のこだわりイベント「縁〜en〜」
明け方降った雨が丁度良いお湿りとなり埃が立たず、快晴のとても良いイベント日和。
時々強い風がタープを持ち上げそうになるもののお稲荷さんのご利益かダメージもなく、出店が大成功できたことにまずもって御礼を申し上げます。
当日ご来店くださったお客様、運営に携わったスタッフの皆さん、出展者の皆さん、本当に暖かい「縁」をいただきありがとうございました。

今回も「かぁやんの福神漬」はもちろん、縁日には欠かせない屋台メニューのやきそば「とぉやんのお野菜たっぷり塩糀やきそば」を現地調理で提供させていただくことに。
このような場所で、不特定な方をお相手に現地調理するのは初めてなとぉやん。とても緊張してるかと思いきや、設営中の突風も笑いながら愉しませていただきました！(内心、緊張してましたけどね。愉しまなければお客さんに失礼ですからね。)
9時からの開催にやきそばを焼き始めたのは10時少し前。焼き始めて直ぐにあるお店が完売なんて声が聞こえ始めて緊張。（笑）

屋台メニュー鉄板の焼きそばはソース味。ウチのは自家製塩糀の焼きそば。オマケに動物性不使用に拘った焼きそばなため、お肉やイカが入ってなければ、よくある玉子焼きのトッピングもない。一般ウケするのか？？？なんて不安が全くなかったわけじゃないが、今回のイベントのテーマ「新たなこだわり」に半ば身を委ねる想いで出店決意をした。

予定では、用意した食数は2時頃まで掛からないと焼けないかなぁと言う量。全部焼けるのかなぁなんて心配も束の間、10時半頃からブースの前に何人かのお客さんの列。皆さん焼きそばをご注文くださる。それから列は途切れることなく、11時半頃をピークに気が付けば12時半に完売！列に並ばれた何人かのお客様には、完売を告げお断りをする始末。ありがたいやら、申し訳ないやら。

一番お待たせした方は 30分以上並んでくださってお買い求めいただいた。
何人かの知り合いの方からも励ましの言葉をいただきながら焼き続け、お客様にお渡しすることができました。