カテゴリー: 食文化

夏の漬物といえば～
そう！
ぬか漬け♪
今シーズンもかぁやんの糠漬け講座を開催します✨✨
糠床は豊川の漬物屋：こだわり本舗『道長』さん
http://www.nonhoi-shoppi.com/
の商品「つけ太郎ぬか」
http://www.nonhoi-shoppi.com/?pid=20585201
糠漬けやってみたいけどなかなかハードルが高くて。。。
やってはみたけれど美味しくできなくて。。
現在も糠漬けやってるけれどもっと糠漬けのこと知りたい！
ってかた、この機会に是非！！！
ランチは糠床に漬けたお野菜だけでなく
魚、肉を糠床に漬けたものも試食します♪
その他にも、道長さんの商品も数種類ご用意します！
原材料は豊川市『音羽米を育てる研究会』の安全米ぬか
三河本みりん、しろたまりなど、すべて履歴の確認のできるものだけを使っています。
【日程】
☆7月24日（土曜）残席わずか
☆8月4日（水曜）
場所：かぁやん商店
時間：10：30～12：30
参加費：2800円＋教材費1300円
（つけ太郎ぬか1kg と漬けるお野菜付き
ジッパーのついた口の広いパックなので
そのまま漬けこむことができます）
持ち物：　エプロン、筆記用具
定員：６名
※親子参加の場合、軽食代として子供さんお一人につき300円をお願いします♪
乳酸菌いっぱいの日本伝統食の糠漬けを自分で手作り～
家族みんな免疫アップのカラダになって
愉しい日々を過ごしましょう～✨✨

【お申込み方法】
①お名前、よみがな
②希望講座名：希望日
③日中連絡がつく電話番号
④Emailアドレス
（お子様同伴であればその旨お知らせ下さい)
上記①〜④の内容を以下の方法でご連絡ください。
＊かぁやん商店FBページへメッセージ
＊かぁやん商店HP お問合せフォーム
＊Email
📧kaayanshoten@gmail.com
＊かぁやん商店 ライン@ 🆔＠sda8761w
のちほど受付確認のメールを送らせていただきます。数日たっても返信がない場合、お手数ですが再度お問い合わせください。
※ポリシー
当日は受講料の全額、前日は50％を申し受けます。
材料や資料など準備の都合上、ご理解のほどよろしくお願いいたします。
※参加クリックだけでは申込みになりませんのでご注意ください。
皆さまのご参加お待ちしていま〜す✨✨
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🌈出張講座もあります！
7/31（土曜）
かぼ kabo.
https://fb.me/e/DHtI1ReN
こちらも是非参加お待ちしております～♪