カテゴリー: 食文化

伊集院真理子　土鍋展

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kaayan

みなさん待望の
伊集院真理子さんの土鍋の展示会と販売会を
かぁやん商店でも開催します✨✨

2/13～15　10：30～17：00
いつでもご覧いただけます♪

※2/5～2/23まで
『伊集院真理子 土鍋展　2021浜松・豊橋』開催
４か所を回ります！
https://donabe.hamazo.tv/

今回、かぁやん商店５周年企画✨✨
ということで特別にこの土鍋を使用した
お料理会（デモと試食）を企画しました♪

是非こちらも一緒にご参加ください～
2/13（土）～2/15（日）
午前10：30〜12：00
午後13：30〜15：00
【メニュー】
🔴13日（土曜）
午前　　土鍋炊きごはん　お味噌汁
目の前で焼いた乾海苔
本枯鰹節の削り節
午後　　土鍋であんこ
あんバターホットサンド
とぉやん珈琲☕
🔴14日（日曜）
午前　　無添加キムチ鍋
からのラーメン
午後　　白菜ミルフィーユ
からのチーズリゾット
🔴15日（月曜）
午前　　土鍋炊き込みおこわご飯
スープ
午後　　土鍋煮込みパスタ
蒸し野菜

詳細はこちら
https://fb.me/e/KqQeM6lo

ちょっと贅沢にノースプレインファーム

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kaayan

１月の興部（おこっぺ）町
1月6日の朝9時　気温はマイナス14℃。
愛知県では体感できませんね。

北陸、日本海岸では近年まれにない雪被害に見舞われていますが、東三河は底冷えすることはあれ、雪どころか昔のような強風に悩まされる日も少なく、穏やかに生活できることはありがたいことです。

今月もノースプレインファーム株式会社さんから乳製品をお届けします！
今年初の入荷です。

さて、
今月(1月)の入荷予定日は1月27日(水)AMです。
店頭お渡しは27日13時頃～の予定です。
乳製品は毎日摂るものとは考えていません。
美味しいと食べ(飲み)たいと思う方が嗜好品として
選択されれば好いと考えています。
日常的ではないからこそ
至高のひと時に合うものを選ばれると
気持ちも豊かになれますよね✨✨
この機会に是非、お試しください。
リピートも大歓迎❣

立春をおこっぺの乳製品で迎えるのも良いのでは？！

人気商品や期限の短いものは数に限りもあります。
1月20日(水)午前10:00　ご注文締め切り
いつも期間が短くてゴメンなさいm(__)m
ご注文方法は
Email:kaayanshoten@gmail.com
FBページメッセージ
LINE公式アカウント（既にやり取りのある方）
①お名前
②日中連絡が取れる電話番号
③商品名とご希望数
をお書き添えになってご注文ください。
尚、1月27日(水)午後～30日(土)の間に
店頭でお受け取りいただける方に限らせていただきます。
・お惣菜配達の方は1/27の配達時にお届けいたします。
🔹醗酵バターJAS有機125g（有塩・無塩）1,620円
🔹醗酵バター125g（有塩・無塩）970円

🔹醗酵バター業務用1kg（有塩・無塩）6,800円
※バターは有塩と無塩がございます。ご希望をお知らせください。
🔹有機モッツァレラチーズ　750円

🔹有機季節のセミハードチーズ　680円

🔹ゴーダチーズ　670円
🔹スモークチーズ　720円
🔹キューブチーズ(スモーク/ゴーダ)　各410円

🔹有機ヨーグルト（無糖）250円

🔹有機のむヨーグルト　300円
🔹おこっぺ牛乳（180㏄）270円
🔹おこっぺ牛乳（900㏄）760円

牛乳の消費期限は2/1(月)となります。
※全て消費税込みの価格です

かぁやんの糀ワークショップ＠1~2月

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kaayan

またまた開催しますよ～糀ＷＳ！
みなさん、今一度免疫維持のために食生活を改善してみませんか？
自分の身体は菌などの病原体から
戦う力があるのです！
その免疫を正常に働かせるためにも
発酵食がとてもいいのはご存知ですよね～♪
この機会に是非、一緒に糀のことを知って
日々の食生活に取り入れてみませんか？
意外に簡単なのですよ～💗
かぁやん商店で使い糀は特製の米糀✨
長野県信濃町で作られた無農薬無化学肥料のコシヒカリを
五分搗きしたものを『道長』さん
http://www.bea.hi-ho.ne.jp/michinaga/
に持ち込んで糀に仕上げてもらってます♪
その糀を使って
➀塩糀作りとおかず数品
➁しょうゆ糀作りとおかず数品
③甘酒作りとおかず数品＆甘酒スイーツ
どれも旬のお野菜中心のメニューです♪
もちろんお昼は糀を使ったおかずと土鍋ごはんでの
ランチタイムです💛
思っている以上に簡単にできる糀調味料
自分で作ると愛着も沸くし
レパートリーも一気に増え
キッチンにたつのが楽しくなること間違いなし～♪
①塩糀　1/20（水曜）
②しょうゆ糀　2/3（水曜）
③甘酒　2/17（水曜）

時間：　10時半～13時
参加費：4000円（お持ち帰り付♪）
単発受講もOKですが
➀➁③コースで申し込みくだされば11000円とさせていただきます！
（振替受講も可能です♪）
定員：5名
子供さんも一緒に参加されるのはＯＫですが
スペースも限られるので、ご相談くださいませ。
子供さんも一緒に参加場合、お食事代ひとり500円をお願いします♪
【お申込み方法】
①お名前 （よみがな）
②希望講座名 お日にち
③日中連絡がつく電話番号
④Emailアドレス
上記①〜④の内容を以下の方法でご連絡ください。（お子様同伴であればその旨お知らせ下さい) .
◎かぁやん商店FBページへメッセージ
◎かぁやん商店HP お問合せフォーム
◎Email 📧kaayanshoten@gmail.com
◎かぁやん商店 ﾗｲﾝ公式ｱｶｳﾝﾄ🆔@sda8761w
のちほど受付確認のメールを送らせていただきます。数日たっても返信がない場合、お手数ですが再度お問い合わせください。
◎ポリシー
当日は受講料の全額、前日は50％を申し受けます。材料や資料など準備の都合上、ご理解のほどよろしくお願いいたします。
みなさんのご参加お待ちしていまぁす