かぁやんの味噌作り

今シーズンもかぁやんのこだわり食材で味噌作りをします♪

味噌を自分で作って美味しい手前味噌で
毎日の暮らしをちょっと豊かにしてみませんか?
家族に喜ばれること間違いなし✨✨

”食”がいかに免疫に大切ということも
かぁやんの体験談を交えてお伝えします♪

みなさんが思ってる予防法よりも
もっと大切なことあるんです!

でも、味噌って作れるの?簡単って聞くけど
どうやってやるのか自信なくて…というかた、
是非かぁやんと一緒に仕込んでみませんか?

失敗しない仕込み方をお伝えするだけでなく
その後の質問などアフターケアもバッチリ👍

今回仕込みをしたら、次からはご自分でできるように細かくお伝えします♪
味噌を仕込んだあとは…もちろん❣️
かぁやんの炊きたて土鍋ごはんとお味噌でランチタイム😋

日時
1/29(金曜)
2/6 (土曜)
2/9 (火曜)残席わずか
2/23(火曜)満席🈵
2/25(木曜)残席わずか
時間 10時半〜13時
場所: かぁやん商店
定員 5名 (親子参加も可)
参加費 4700円
仕込んだ味噌2kgお持ち帰り
(親子参加の場合、軽食代として➕300円お願いします)

※味噌の追加仕込も可能です
ご相談くださいませ♪

持ち物: 筆記用具、エプロン、大きめの鍋かボール
大豆を潰すすりこぎかビン、
味噌容器(約3リットル)
もしくはジッパー付袋(30cm×30cm)
🔦初めてで容器がわからない方は
ジッパー付袋で持ち帰り
WS参加したあとに購入しても大丈夫です♪

材料 :大豆(ふくゆたか:つむぎて農園*自然循環農法栽培 )
米糀(無農薬無化学肥料  長野県産、五分搗き)
塩(カンホアの塩、完全天日塩)

【お申込み方法】
①お名前、よみがな
②希望講座名
③日中連絡がつく電話番号
④Emailアドレス
(お子様同伴であればその旨お知らせ下さい)
上記①〜④の内容を以下の方法でご連絡ください。
*かぁやん商店FBページへメッセージ
*Email  📧kaayanshoten★gmail.com
(★を@に置き換えてください)
*かぁやん商店 ライン@ 🆔@sda8761w
のちほど受付確認のメールを送らせていただきます。数日たっても返信がない場合、お手数ですが再度お問い合わせください。
※ポリシー
当日は受講料の全額、前日は50%を申し受けます。
材料や資料など準備の都合上、ご理解のほどよろしくお願いいたします。
※参加クリックだけでは申込みになりませんのでご注意ください。
皆さまのご参加お待ちしていま〜す✨

伊集院真理子 土鍋展

みなさん待望の
伊集院真理子さんの土鍋の展示会と販売会を
かぁやん商店でも開催します✨✨

2/13~15 10:30~17:00
いつでもご覧いただけます♪

※2/5~2/23まで
『伊集院真理子 土鍋展 2021浜松・豊橋』開催
4か所を回ります!
https://donabe.hamazo.tv/

今回、かぁやん商店5周年企画✨✨
ということで特別にこの土鍋を使用した
お料理会(デモと試食)を企画しました♪

是非こちらも一緒にご参加ください~
2/13(土)~2/15(日)
午前10:30〜12:00
午後13:30〜15:00
【メニュー】
🔴13日(土曜)
午前  土鍋炊きごはん お味噌汁
目の前で焼いた乾海苔
本枯鰹節の削り節
午後  土鍋であんこ
あんバターホットサンド
とぉやん珈琲☕
🔴14日(日曜)
午前  無添加キムチ鍋
からのラーメン
午後  白菜ミルフィーユ
からのチーズリゾット
🔴15日(月曜)
午前  土鍋炊き込みおこわご飯
スープ
午後  土鍋煮込みパスタ
蒸し野菜

詳細はこちら
https://fb.me/e/KqQeM6lo

ちょっと贅沢にノースプレインファーム

1月の興部(おこっぺ)町
1月6日の朝9時 気温はマイナス14℃。
愛知県では体感できませんね。

北陸、日本海岸では近年まれにない雪被害に見舞われていますが、東三河は底冷えすることはあれ、雪どころか昔のような強風に悩まされる日も少なく、穏やかに生活できることはありがたいことです。

今月もノースプレインファーム株式会社さんから乳製品をお届けします!
今年初の入荷です。

さて、
今月(1月)の入荷予定日は1月27日(水)AMです。
店頭お渡しは27日13時頃~の予定です。
乳製品は毎日摂るものとは考えていません。
美味しいと食べ(飲み)たいと思う方が嗜好品として
選択されれば好いと考えています。
日常的ではないからこそ
至高のひと時に合うものを選ばれると
気持ちも豊かになれますよね✨✨
この機会に是非、お試しください。
リピートも大歓迎❣

立春をおこっぺの乳製品で迎えるのも良いのでは?!

人気商品や期限の短いものは数に限りもあります。
1月20日(水)午前10:00 ご注文締め切り
いつも期間が短くてゴメンなさいm(__)m
ご注文方法は
Email:kaayanshoten@gmail.com
FBページメッセージ
LINE公式アカウント(既にやり取りのある方)
①お名前
②日中連絡が取れる電話番号
③商品名とご希望数
をお書き添えになってご注文ください。
尚、1月27日(水)午後~30日(土)の間に
店頭でお受け取りいただける方に限らせていただきます。
・お惣菜配達の方は1/27の配達時にお届けいたします。
🔹醗酵バターJAS有機125g(有塩・無塩)1,620円
🔹醗酵バター125g(有塩・無塩)970円

🔹醗酵バター業務用1kg(有塩・無塩)6,800円
※バターは有塩と無塩がございます。ご希望をお知らせください。
🔹有機モッツァレラチーズ 750円

🔹有機季節のセミハードチーズ 680円

🔹ゴーダチーズ 670円
🔹スモークチーズ 720円
🔹キューブチーズ(スモーク/ゴーダ) 各410円

🔹有機ヨーグルト(無糖)250円

🔹有機のむヨーグルト 300円
🔹おこっぺ牛乳(180㏄)270円
🔹おこっぺ牛乳(900㏄)760円

牛乳の消費期限は2/1(月)となります。
※全て消費税込みの価格です