カテゴリー: 食文化

糀三兄弟って？？？

ですよね～
全くわかんないですよね(笑)

実は。。。米糀を使ったワークショップの
３連続講座を開催するのに
思いついたネーミングです♪

長男：塩糀☞糀調味料の王道
次男：しょうゆ糀☞誰にでも（どんな素材）でも合わせられる
三男：甘酒☞末っ子で甘えん坊
ややこじづけ感は否めませんが(笑)

そんな展開でかぁやん商店特製の米糀を使って
３回連続で糀ワークショップを開催します！

特製米糀は
長野県信濃町で作られた無農薬無化学肥料のコシヒカリを
五分搗きしたものを『道長』さん
http://www.bea.hi-ho.ne.jp/michinaga/
に持ち込んで糀に仕上げてもらったもの♪

その糀を使って
①塩糀作りとおかず数品
②しょうゆ糀作りとおかず数品
③甘酒作りとおかず数品＆甘酒スイーツ
どれも旬のお野菜中心のメニューです♪

もちろんお昼は糀を使ったおかずと土鍋ごはんでの
ランチタイムです💛

思っている以上に簡単にできる糀調味料
自分で作ると愛着も沸くし
レパートリーも一気に増え
キッチンにたつのが楽しくなること間違いなし～♪

【火曜コース】
10/15　　11/5　　11/19

【金曜コース】
11/8　　11/22　　12/6

時間：　10半～13時
参加費：4000円（各回の仕込んだもののお持ち帰り付♪）
　単発受講もOKですが
　コースで申し込みくだされば11000円とさせていただきます！
　　（振替受講も可能です♪）
定員：6名
子供さんも一緒に参加されるのはＯＫですが
スペースも限られるので、ご相談くださいませ。
子供さんもお食べになる場合、食事代500円をお願いします♪

【お申込み方法】
①お名前 （よみがな）
②希望講座名 お日にち
③日中連絡がつく電話番号
④Emailアドレス
上記①〜④の内容を以下の方法でご連絡ください。（お子様同伴であればその旨お知らせ下さい) .
◎かぁやん商店FBページへメッセージ
◎かぁやん商店HP お問合せフォーム
◎Email 📧kaayanshoten@gmail.com
◎かぁやん商店 ライン@ 🆔@sda8761w

のちほど受付確認のメールを送らせていただきます。数日たっても返信がない場合、お手数ですが再度お問い合わせください。

◎ポリシー
当日は受講料の全額、前日は50％を申し受けます。材料や資料など準備の都合上、ご理解のほどよろしくお願いいたします。

みなさんのご参加お待ちしていまぁす✨✨✨