おうち薬膳~おうちで作ろう簡単薬膳@10/29・11/26

10/29にキャンセル出ました!残席2です!
2017.4月から始まったかぁやん商店での薬膳講座。
その時期にあった養生がとても助かりますよ〜〜♪

講師:ふわり薬膳主宰
曽谷由佳先生
bloghttp://ameblo.jp/yukapon0157
   
数千年の歴史を持ち先人たちが積み重ねた経験から生み出された食養生法「薬膳」
難しいと思われがちな薬膳を普段の食生活に取り入れられるようにわかりやすくお伝えしています。
私たちの身体は食べたものでできています…自然治癒力を高め、心も身体も健やかに。

※冷蔵庫の中やスーパーにある食材で簡単にできる薬膳のお料理教室と季節の養生などについての薬膳講座です。

10月29日(火曜) ←残席2
11月26日(火曜)←満席!キャンセル待ち受付中

*毎月1回開催予定
(月ごとに内容が変わります)

場所:かぁやん商店
時間: 10時~13時
参加費: 4000円

*キャンセル料について
(改定させていただきました)
7日前より1000円。3日前2000円。
前日・当日は全額(前日・当日のキャンセルはテキストとレシピはお渡しします)

内容: 薬膳講座のあと
薬膳ランチ作り(デモ形式)
持ち物: 筆記用具
定員:8名

子供さんも一緒に参加されるのはOKですが
スペースも限られるので、ご相談くださいませ。

【お申込み方法】
①お名前、よみがな
②希望講座名
③日中連絡がつく電話番号
④Emailアドレス

上記①〜④の内容を以下の方法でご連絡ください。
*かぁやん商店FBページへメッセージ
*かぁやん商店HP お問合せフォーム
*Email
📧kaayanshoten@gmail.com
*かぁやん商店 ライン@ 🆔@sda8761w

尚、お申込み後2日以上確認メールがない場合は大変恐れ入りますが、営業時間内(9:30〜18:30、日・月曜定休)にお電話ください。

※FBイベントページの参加クリックだけでは申込みになりませんのでご注意ください。

皆さまのご参加お待ちしていま〜す♪

糀三兄弟を作ろう!~特製米糀を使ったワークショップ

糀三兄弟って???

ですよね~
全くわかんないですよね(笑)

実は。。。米糀を使ったワークショップの
3連続講座を開催するのに
思いついたネーミングです♪

長男:塩糀☞糀調味料の王道
次男:しょうゆ糀☞誰にでも(どんな素材)でも合わせられる
三男:甘酒☞末っ子で甘えん坊
ややこじづけ感は否めませんが(笑)

そんな展開でかぁやん商店特製の米糀を使って
3回連続で糀ワークショップを開催します!

特製米糀は
長野県信濃町で作られた無農薬無化学肥料のコシヒカリを
五分搗きしたものを『道長』さん
http://www.bea.hi-ho.ne.jp/michinaga/
に持ち込んで糀に仕上げてもらったもの♪

その糀を使って
①塩糀作りとおかず数品
②しょうゆ糀作りとおかず数品
③甘酒作りとおかず数品&甘酒スイーツ
どれも旬のお野菜中心のメニューです♪

もちろんお昼は糀を使ったおかずと土鍋ごはんでの
ランチタイムです💛

思っている以上に簡単にできる糀調味料
自分で作ると愛着も沸くし
レパートリーも一気に増え
キッチンにたつのが楽しくなること間違いなし~♪

【火曜コース】
10/15  11/5  11/19

【金曜コース】
11/8  11/22  12/6

時間: 10半~13時
参加費:4000円(各回の仕込んだもののお持ち帰り付♪)
 単発受講もOKですが
 コースで申し込みくだされば11000円とさせていただきます!
  (振替受講も可能です♪)
定員:6名
子供さんも一緒に参加されるのはOKですが
スペースも限られるので、ご相談くださいませ。
子供さんもお食べになる場合、食事代500円をお願いします♪

【お申込み方法】
①お名前 (よみがな)
②希望講座名 お日にち
③日中連絡がつく電話番号
④Emailアドレス
上記①〜④の内容を以下の方法でご連絡ください。(お子様同伴であればその旨お知らせ下さい) .
◎かぁやん商店FBページへメッセージ
◎かぁやん商店HP お問合せフォーム
◎Email 📧kaayanshoten@gmail.com
◎かぁやん商店 ライン@ 🆔@sda8761w

のちほど受付確認のメールを送らせていただきます。数日たっても返信がない場合、お手数ですが再度お問い合わせください。

◎ポリシー
当日は受講料の全額、前日は50%を申し受けます。材料や資料など準備の都合上、ご理解のほどよろしくお願いいたします。

みなさんのご参加お待ちしていまぁす✨✨✨

塩糀やきそばに挑戦 10/26

またまたやります!
丁寧な説明…と好評をいただいております!

イベント出店やとぉやんの日で提供中の
「とぉやんの塩糀やきそば」をご家庭でも再現できちゃうワークショップを開催します!

塩糀で焼きそば焼いてもなんか違う!
どうしても塩糀やきそばつくりたい…

そう! あの!
「塩糀ダレ」を皆さんとつくります。
現在非売品の「塩糀ダレ」のお土産付き!
みうらやさんの「国産太麺」の美味しい焼き方を伝授します!

メニュー:とぉやんの塩糀やきそば
     塩糀あんかけ焼きそば

日にち:10月26日(土曜)
場所:かぁやん商店
時間: 10時半~13時
参加費: 3,000円

【キャンセルポリシー】
当日は受講料の全額、前日は50%を申し受けます。材料や資料など準備の都合上、ご理解のほどよろしくお願いいたします。

持ち物: 100g程度の容量が入る容器(瓶、ペットボトルでも可)、エプロン

定員:6名

子供さんも一緒に参加されるのはOKですが
スペースも限られるので、ご相談ください。

【お申込み方法】
①お名前 (よみがな)
②希望講座名 お日にち
③日中連絡がつく電話番号(携帯電話)
④Emailアドレス
⑤その他(お子様同伴、アレルギー確認など)

●上記①〜⑤の内容を以下の方法でご連絡ください。(お子様同伴であればその旨お知らせ下さい)

◎かぁやん商店FBページへメッセージ
◎かぁやん商店HP お問合せフォーム
◎Email 📧kaayanshoten@gmail.com
◎かぁやん商店 ライン@ 🆔@sda8761w

尚、本講座ではアレルギー等の対応はできかねますので、必ずお申し込み時に確認をお願いします。

のちほど受付確認のメールを送らせていただきます。数日たっても返信がない場合、お手数ですが再度お問い合わせください。

☆FBイベントページの参加クリックだけでは申込みになりませんのでご注意ください。

皆さまのご参加お待ちしていま〜す✨