〜かぁやん特製、砂糖不使用あんこで米粉のあんぱんを作ろう〜

浜松で有名な米粉パンの先生
米粉パンマスター ち〜らん’s K itchen の
知里先生の出張講座です✨✨
http://ameblo.jp/chisato-2008

捏ね時間3分、発酵は1回、焼き上がりまで
1時間ちょっとで出来る手成形の米粉パン。

今回はかぁやん特性の砂糖不使用あんこをたっぷり包んだ米粉あんぱん。
米粉とあんこ、和菓子のような組み合わせ✨✨

小麦粉アレルギーの方はもちろん、短時間でパンを作りたい方、健康志向の方、グルテンフリーを実践されてる方、米粉パンが好きな方、ご参加お待ちしております!
*米粉には大豆粉と
サイリウムハスク(オオバコの種皮)が含まれています。
*小麦、卵、乳不使用

○日時 2020年9月23日(水) 10時〜12時
○場所 かぁやん商店
○講師 米粉パンマスター ちーらんずキッチン
○定員 6名様
○参加費 4300円
(レシピ、材料費、試食付き)
○持ち物 木製めん棒(ある方だけで結構です)、エプロン、ハンドタオル、筆記用具、パンを持ち帰る袋やかご

※子供さんも一緒に参加されるのはOKですが
スペースも限られるので、ご相談くださいませ。

【お申込み方法】
①お名前、よみがな
②希望講座名
③日中連絡がつく電話番号
④Emailアドレス
上記①〜④の内容を以下の方法でご連絡ください。
*かぁやん商店FBページへメッセージ
*かぁやん商店HP お問合せフォーム
*Email  📧kaayanshoten@gmail.com
*かぁやん商店 ライン公式アカウント 🆔@sda8761w
のちほど受付確認のメールを送らせていただきます。
数日たっても返信がない場合、お手数ですが
再度お問い合わせください。

※ポリシー
当日は受講料の全額、前日は50%を申し受けます。
材料や資料など準備の都合上、
ご理解のほどよろしくお願いいたします。

和菓子教室@まんじゅう2種

9月の和菓子教室は
「みそまんじゅう&薄皮まんじゅう」2種✨✨
講師は加藤奈保子さん(和菓子まつり)
☆☆☆☆☆
秋は和菓子が恋しくなる季節です。
今回は和菓子の基本の
おまんじゅうをお伝え致します。
蒸し立てのおまんじゅうを頬張りながら、
香ばしいお茶をすする🍵
そんな お台所の風景を想像するだけで、何だか幸せな気分になりませんか?
是非皆様ご一緒におまんじゅうを 包みませんか?
☆☆☆☆☆
日にち:9月24日(木曜)
場所:かぁやん商店
時間:10:30~12:30
参加費:4000円
(レシピ、材料費)
持ち物:エプロン、ハンドタオル、筆記用具
定員:6名
子供さんとご一緒の参加は大変申し訳ありませんが
預けての参加でお願いいたします♪
【お申込み方法】
①お名前、よみがな
②希望講座名
③日中連絡がつく電話番号
④Emailアドレス
上記①〜④の内容を以下の方法でご連絡ください。
*かぁやん商店FBページへメッセージ
*かぁやん商店HP お問合せフォーム
*Email 📧kaayanshoten@gmail.com
*かぁやん商店 ライン公式アカウント 🆔@sda8761w
のちほど受付確認のメールを送らせていただきます。数日たっても返信がない場合、お手数ですが再度お問い合わせください。
※ポリシー
当日は受講料の全額、前日は50%
3日前は1000円を申し受けます。
材料や資料など準備の都合上、ご理解のほどよろしくお願いいたします。

☆この講座では、本来の和菓子になるべく忠実に作るため白砂糖を使用します。
ですが、白砂糖を控えている方にも考慮し、なるべく砂糖の分量を控えたレシピをお伝えしています。
市販のものに多く使用されている添加物はもちろん使用せず、ご家庭でにある食材でつくります。
どうぞ、ご理解の上、ご参加くだるようお願いいたします♪

かぁやんの糀ワークショップ@9~10月

みなさん、今一度免疫維持のために食生活を改善してみませんか?
自分の身体は菌などの病原体から
戦う力があるのです!
その免疫を正常に働かせるためにも
発酵食がとてもいいのはご存知ですよね~♪
この機会に是非、一緒に糀のことを知って
日々の食生活に取り入れてみませんか?
意外に簡単なのですよ~💗
かぁやん商店で使い糀は特製の米糀✨
長野県信濃町で作られた無農薬無化学肥料のコシヒカリを
五分搗きしたものを『道長』さん
http://www.bea.hi-ho.ne.jp/michinaga/
に持ち込んで糀に仕上げてもらってます♪
その糀を使って
➀塩糀作りとおかず数品
➁しょうゆ糀作りとおかず数品
③甘酒作りとおかず数品&甘酒スイーツ
どれも旬のお野菜中心のメニューです♪
もちろんお昼は糀を使ったおかずと土鍋ごはんでの
ランチタイムです💛
思っている以上に簡単にできる糀調味料
自分で作ると愛着も沸くし
レパートリーも一気に増え
キッチンにたつのが楽しくなること間違いなし~♪
【土曜コース】
➀塩糀 9/26(土曜)
➁しょうゆ麹 10/10(土曜)
③甘酒 10/24(土曜)
【平日コース】
①塩糀 10/6(火曜)
②しょうゆ糀 10/22(木曜)
③甘酒 11/6(金曜)

時間: 10時半~13時
参加費:4000円(お持ち帰り付♪)
単発受講もOKですが
➀➁③コースで申し込みくだされば11000円とさせていただきます!
(振替受講も可能です♪)
定員:6名
子供さんも一緒に参加されるのはOKですが
スペースも限られるので、ご相談くださいませ。
子供さんも一緒に参加場合、お食事代ひとり500円をお願いします♪
【お申込み方法】
①お名前 (よみがな)
②希望講座名 お日にち
③日中連絡がつく電話番号
④Emailアドレス
上記①〜④の内容を以下の方法でご連絡ください。(お子様同伴であればその旨お知らせ下さい) .
◎かぁやん商店FBページへメッセージ
◎かぁやん商店HP お問合せフォーム
◎Email 📧kaayanshoten@gmail.com
◎かぁやん商店 ライン公式アカウント🆔@sda8761w
のちほど受付確認のメールを送らせていただきます。数日たっても返信がない場合、お手数ですが再度お問い合わせください。
◎ポリシー
当日は受講料の全額、前日は50%を申し受けます。材料や資料など準備の都合上、ご理解のほどよろしくお願いいたします。
みなさんのご参加お待ちしていまぁす✨✨✨