カテゴリー: イベント情報

第二回目の和菓子教室は
「練り切り」です✨✨

講師は加藤奈保子さん（和菓子まつり）

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練り切りは
和菓子の芸術品と呼ばれ、数々のお茶席に用いられる
上生菓子、高級和菓子です。

それが、自分の手で簡単に出来てしまうのです。

なんだか難しそう？
いえいえ　それが、美しく素敵に出来てしまうのです。

今回は、はじめの方でも練り切りの技術を
たっぷりに学べる、『着綿』と『寒菊』を意匠に
色付けから成形、細工迄を学びます。

うっとりする事間違いなし
自分だけの雅な和菓子を作りませんか？

心よりお待ちしております。

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日にち：7月2日（木曜）
場所：かぁやん商店
時間：10:30～12:30
参加費：4000円
(レシピ、材料費、試食付き)

持ち物：エプロン、ハンドタオル、筆記用具
※着色が付いてしまっても大丈夫な手拭い

定員：6名

子供さんとご一緒の参加は大変申し訳ありませんが
預けての参加でお願いいたします♪

【お申込み方法】
①お名前、よみがな
②希望講座名
③日中連絡がつく電話番号
④Emailアドレス

上記①〜④の内容を以下の方法でご連絡ください。
＊かぁやん商店FBページへメッセージ
＊かぁやん商店HP お問合せフォーム
＊Email
📧kaayanshoten@gmail.com
＊かぁやん商店 ライン@ 🆔＠sda8761w

のちほど受付確認のメールを送らせていただきます。数日たっても返信がない場合、お手数ですが再度お問い合わせください。

※ポリシー
当日は受講料の全額、前日は50％
３日前は1000円を申し受けます。
材料や資料など準備の都合上、ご理解のほどよろしくお願いいたします。

☆この講座では、本来の和菓子になるべく忠実に作るため白砂糖を使用します。
ですが、白砂糖を控えている方にも考慮し、なるべく砂糖の分量を控えたレシピをお伝えしています。
市販のものに多く使用されている添加物はもちろん使用せず、ご家庭でにある食材でつくります。
どうぞ、ご理解の上、ご参加くだるようお願いいたします♪

お待たせしました～～！！！

５月に予定していて開催できなかった
ミニチーズクッペ✨✨

リベンジ開催が決定しました♪

浜松で有名な米粉パンの先生
米粉パンマスター ち〜らん’s K itchen の
知里先生の出張講座です✨✨
http://ameblo.jp/chisato-2008

かぁやん商店で取り扱っている
おこっぺチーズを使用します💗
https://northplainfarm.co.jp/SHOP/46184/list.html

こだわりのおこっぺチーズ
一口食べれば美味しさがわかります～♪

贅沢なミニチーズクッペ
是非作ってみませんか💗

捏ね時間3分、発酵は1回、焼き上がりまで1時間ちょっとで
出来る手成形の米粉パン。

小麦粉アレルギーの方はもちろん、短時間でパンを作りたい方、
健康志向の方、グルテンフリーを実践されてる方、
米粉パンが好きな方、ご参加お待ちしております！

＊米粉には大豆粉とサイリウムハスク(オオバコの種皮)が
含まれています。
＊生地は小麦、卵、乳不使用ですが、フィリングとして
チーズを使用します。

日にち：6月30日（火曜）
場所：かぁやん商店
時間：10～12時
参加費：4000円
(レシピ、材料費、試食付き)

持ち物：エプロン、ハンドタオル、筆記用具、
パンを持ち帰る袋やかご

定員：6名
子供さんも一緒に参加されるのはＯＫですが
スペースも限られるので、ご相談くださいませ。

【お申込み方法】
①お名前、よみがな
②希望講座名
③日中連絡がつく電話番号
④Emailアドレス

上記①〜④の内容を以下の方法でご連絡ください。
＊かぁやん商店FBページへメッセージ
＊かぁやん商店HP お問合せフォーム
＊Email
📧kaayanshoten@gmail.com
＊かぁやん商店 ライン@ 🆔＠sda8761w

のちほど受付確認のメールを送らせていただきます。
数日たっても返信がない場合、お手数ですが
再度お問い合わせください。

※ポリシー
当日は受講料の全額、前日は50％を申し受けます。
材料や資料など準備の都合上、
ご理解のほどよろしくお願いいたします。