かぁやんの 今さらやっちゃう?台所の花嫁修業①〜ご飯の巻〜11/6

おっもしろいネーミングでしょ?
でも今時、花嫁修業ってする人いるのかしらね…

花嫁修業って肉じゃがに代表される「妻に極めて欲しい家庭料理」の人気メニューや、手際よく作るとかが目的みたいなんだけど
かぁやんが伝えたいのはそこじゃないのよね〜〜

料理をちゃんと作る楽しさを伝えたい
日本の食文化を各家庭で継承してほしい
その想いを込めて
「かぁやん講座」はじめます✨✨✨

第一回目はご飯!
やっぱり日本人はご飯ですよ〜〜
パワーがみなぎるごはん
食べてホッとするのも“ごはん”
ごはんって素晴らしい食の基本
お米の話、土鍋での炊き方、おむすびの握り方、ごはんのあれこれをお伝えします
あなたも、明日からご飯作るのが楽しみになりますよん♪

土鍋ごはんのほか、お味噌汁、常備菜でのランチもお楽しみに☆

第一回目はごはんの巻ですが
そのあとは、漬け物、出汁の取り方など
シリーズ企画の予定です😋

日にち:11月6日(火曜)
場所:かぁやん商店
時間: 10時~12時半
参加費: 4500円(ランチ付)
持ち物:筆記用具
定員:6名

※ポリシー
当日は受講料の全額、前日は50%を申し受けます。
材料や資料など準備の都合上、ご理解のほどよろしくお願いいたします。

【お申込み方法】
①お名前 (よみがな)
②希望講座名 お日にち
③日中連絡がつく電話番号
④Emailアドレス
上記①〜④の内容を以下の方法でご連絡ください。(お子様同伴であればその旨お知らせ下さい)

*かぁやん商店FBページへメッセージ
*かぁやん商店HP お問合せフォーム
*Email 📧

のちほど受付確認のメールを送らせていただきます。数日たっても返信がない場合、お手数ですが再度お問い合わせください。

皆さまのご参加お待ちしていま〜す✨✨

糠漬けWS@7/31・8/10

大好評の糠漬け講座を開催します♪
糠床は豊川の漬物屋:こだわり本舗『道長』さん
  http://www.nonhoi-shoppi.com/
の商品「つけ太郎ぬか」
   http://www.nonhoi-shoppi.com/?pid=20585201

糠漬けやってみたいけどなかなかハードルが高くて。。。
やってはみたけれど美味しくできなくて。。
現在も糠漬けやってるけれどもっと糠漬けのこと知りたい!
ってかた、この機会に是非!!!

ランチは糠床に漬けたお野菜だけでなく
魚、肉を糠床に漬けたものも試食します
土鍋ご飯とお味噌汁もご用意しますね~♪
その他にも、道長さんの商品も数種類ご用意します!

原材料は豊川市『音羽米を育てる研究会』の安全米ぬか
三河本みりん、しろたまりなど、すべて履歴の確認のできるものだけを使っています。

日にち:7月31日(火曜)
    8月10日(金曜)
場所:かぁやん商店
時間: 11~13時半
参加費:2800円+教材費1200円
(つけ太郎ぬか 1kg と漬けるお野菜付き
     ジッパーのついた口の広いパックなので
      そのまま漬けこむことができます)
持ち物: エプロン、筆記用具

定員:6名(先着順)

乳酸菌いっぱいの日本伝統食の糠漬けを自分で手作り!
家族みんな免疫アップのカラダになって
愉しい日々を過ごしましょう~♪

【お申込み方法】
①御名前
②よみがな
③日中連絡がつく電話番号
④Emailアドレス
上記①〜④の内容を以下の方法でご連絡ください。
(お子様同伴であればその旨お知らせ下さい)

・かぁやん商店FBページへメッセージ
・かぁやん商店HP お問合せフォーム
・Email
📧kaayanshoten@gmail.com

のちほど受付確認のメールを送らせていただきます。
数日たっても返信がない場合、お手数ですが再度お問い合わせください。

また、材料手配の都合上、キャンセルはなるべくご遠慮くださいませ。

皆さまのご参加お待ちしていま〜す✨✨

天草WS@7/27・8/3

夏といえば、さっぱり食べたいところてん☆

良質な天草からところてんを手づくりして自分で突いて好みの味で食べてみませんか?
手づくりのところてんは市販のものより、風味もバツグンで、歯応えもあり美味しさに感激しまよ〜〜♪♪

とき:7月27日 金曜
   8月3日 金曜
時間:10〜12時
場所:かぁやん商店
参加費: 大人2500円 子ども300円
定員 6名 親子参加も可 (先着順)
持ち物 筆記用具
内容 ところてん 白玉甘酒あんみつ ジュレ
各試食あり

*天草はかぁやん商店にて販売しています

【お申込み方法】
①お名前(よみがな)
②希望講座名、お日にち
③日中連絡がつく電話番号
④Emailアドレス
上記①〜④の内容を以下の方法でご連絡ください。(お子様同伴であればその旨お知らせ下さい)

・かぁやん商店FBページへメッセージ
・かぁやん商店HP お問合せフォーム
・Email
📧kaayanshoten@gmail.com

のちほど受付確認のメールを送らせていただきます。
数日たっても返信がない場合、お手数ですが再度お問い合わせください。

また、材料手配の都合上、キャンセルはなるべくご遠慮くださいませ。