ファミキャン2019 Vol.2~5 (募集終了)

ファミキャン2019 募集締め切りました。
今年もキャンセル待ちの日程もあり、ありがとうございました。
まだ余裕ありますよ❣ 2泊がおすすめです‼

日常から離れて大自然の中、お外でご飯作って、みんなでワイワイ食べて、テントで就寝。
楽しいこと間違いなし!
雨が降ったって、それを楽しんじゃおう!
僕たちもこの大自然の中で生かされてるんだということを体験しよう。
震災などの避難生活を想定したサバイバルの練習にもなりますよ♫

ファミキャンしたいけど…
・何を準備したらいいの?
・テントやシュラフって、選び方がわからない。
などなど、わからないことばかりで…と二の足を踏んでるお父さん、お母さん、そんなに難しく考えることはありません。かぁやん商店のファミキャンなら『初心者体験コース』があります! 着替え、箸と器、お米など普段の簡単な持ち物だけで参加できちゃいます♬

キャンプ歴30年以上のとぉやんが、あのアフリカの砂漠地帯を約2週間テント生活で走るレース『パリダカ』の経験も踏まえたキャンプ術をお伝えしちゃいます♪

綺麗な気田川の河原で水遊びなどいろんな遊び方がありますよ〜。

【日程】
6月22‐23日(土・日)終了しました
7月13‐15日(土・日・月) 1泊参加も可ですが、2泊大歓迎!終了しました
8月17‐18日(土・日)終了しました
10月12-14日(土・日・月) 1泊参加も可台風のため中止しました
10月19‐20日(土・日) 募集締め切りました

以上、5回(内2泊3日が2回)を予定しました。

2泊の方が中日(2日目)を満喫できます❣
実は…1泊は設営して撤去して…忙しいだけだったりする(苦笑)

【募集数】
2~3家族
定数になり次第終了(キャンセル待ちは受け付けます)

【会場/キャンプ場】
明野キャンプ場(静岡県浜松市天竜区春野)
https://www.nap-camp.com/shizuoka/11845/

【参加費】
大人(中学生以上)3,000円/人/泊~
子供(3歳以上) 1,500円/人/泊~
施設利用料 3,500円/泊/張(6名まで・1台込み)
 ⇒3,800円/泊/張(4名・1台込み)料金改定されてました。
管理費 1区画の定員(4名)を超える場合、600円/人が追加となります。
また、お車が1家族(組)で2台以上となる場合、1,000円/台が追加となります。
メニューや持ち物など詳細はお申込み後に随時、お伝えしていきます。

【初心者体験コース】
上記参加費に下記のコース費用が必要となります。
コース費用 9,000円/回(2泊まで)
テント/シュラフ(寝袋)の貸出しと設営/撤去、道具選びポイントなどの当日レクチャーはもちろんですが、道具購入の検討、相談にもお応えしちゃう特典付きです♡ 過去には、お店から電話でお店の人のおすすめととぉやんのおすすめを比較なぁんてセカンドピニオン的にご利用いただいたケースもあります。

【単身・グループコース】
家族参加じゃないんだけど…
そんなご要望にもお応えしちゃいます!
独身既婚問わず、単身(または数人のグループ)での参加をご希望の方にピッタリ!
道具がなくても大丈夫。希望状況をお知らせください。個別に費用の算出を行います。

【空撮オプション】
ご希望の参加者様には空撮サービスもご利用いただけます。
静止画コース:10カット程度 3,000円
動画コース:簡易編集版(1~2分) 10,000円
後日、データ(DVD等)にてお渡しします。
その他、ご要望に沿ったプランをご提案します。
※天候等により実施できないこともあります。予めご了承ください。

【申込み方法】
email、FAX、LINE@、店頭にてお申込みいただきます
email・FAXの場合
以下の内容をお書き添えの上お申込みください。
①参加日程とコース
(一般コース、初心者体験コース)
②参加者全員のお名前とよみがなとお子様の年齢
③日中、連絡が取れる電話番号
④gmailの受信ができるemailアドレス
⑤参加者の食物アレルギーと状況、その他相談事項など

email:kaayanshoten@gmail.com
かぁやん商店 LINE@ 🆔sda8761w
TEL&FAX:0532-62-1508

【キャンセルについて】
キャンプ場の予約や食材手配の都合上、
1週間前より下記のように発生します。
・1週間〜4日前 お申込内容の10%
・3日前〜前日 お申込内容の30%
・当日 お申込内容の50%
の内容を申し受けます。ご了承をお願いします。

【その他】
お問合せなどございましたら、とぉやんがお受けいたします。
参加されたご家族からのキャンプに関するご質問などは随時お受けしております。

お問合せ、お申込みをお待ちしてま〜す🎶

※テント/シュラフの貸出しについて
初心者体験コースは、道具がないけどキャンプに興味があり、これから購入を検討するというご家族が優先です。
体験コース参加者がいない時に限り、道具のみの貸出しを行います。
貸出料は、7,000円/泊(2泊目以降は3,000円/泊)です。ファミキャン企画のない時でも貸出しは受け付けています。

唯一無二の「とぉやんの塩糀やきそば」に挑戦!@6月

またまたやります!
5月に参加できなかった方、是非ご検討ください!

イベント出店やとぉやんの日で提供中の
「とぉやんの塩糀やきそば」をご家庭でも再現できちゃうワークショップを開催します!

塩糀で焼きそば焼いてもなんか違う!
どうしても塩糀やきそばつくりたい…

そう! あの!
「塩糀ダレ」を皆さんとつくります。
現在非売品の「塩糀ダレ」のお土産付き!
みうらやさんの「国産太麺」の美味しい焼き方を伝授します!

メニュー:とぉやんの塩糀やきそば
     塩糀あんかけ焼きそば

日にち:6月20日(木曜)
場所:かぁやん商店
時間: 10時半~13時
参加費: 3,000円

【キャンセルポリシー】
当日は受講料の全額、前日は50%を申し受けます。材料や資料など準備の都合上、ご理解のほどよろしくお願いいたします。

持ち物: 100g程度の容量が入る容器(瓶、ペットボトルでも可)、エプロン

定員:6名(先着順)

子供さんも一緒に参加されるのはOKですが
スペースも限られるので、ご相談ください。

【お申込み方法】
①お名前 (よみがな)
②希望講座名 お日にち
③日中連絡がつく電話番号(携帯電話)
④Emailアドレス
上記①〜④の内容を以下の方法でご連絡ください。(お子様同伴であればその旨お知らせ下さい)

◎かぁやん商店FBページへメッセージ
◎かぁやん商店HP お問合せフォーム
◎Email 📧kaayanshoten@gmail.com
◎かぁやん商店 ライン@ 🆔sda8761w

のちほど受付確認のメールを送らせていただきます。数日たっても返信がない場合、お手数ですが再度お問い合わせください。

☆FBイベントページの参加クリックだけでは申込みになりませんのでご注意ください。

皆さまのご参加お待ちしていま〜す✨✨

「とぉやんの塩糀やきそば」に挑戦! 初開講❣(2019/5/17-18)

こんにちは。とぉやんです。
もう皆さんご存知の「とぉやんの塩糀やきそば」
つくりはじめて既に4年以上経ってるんですね。

まだお店を始める前から何んとなーく…
いや、オリジナルなスタイル(焼きそばが好き・洋より和・誰もやってない…を持ってつくりはじめたわけで
それでも、今の形になるまでには約1年半の月日と失敗がいくつか…

最後の失敗(実はこれで塩糀ダレが完成した(笑))はかぁやんに塩糀ダレつくりをお願いしたとき(ほとんどお願いしているんだけど(苦笑))に、しろたまりと酢の瓶(どちらも遮光の一升瓶なのでとても似ている(笑))を間違えたこと。
酢は料理の味を引き締めるというから間違いではないことなんだけど、これによって実際、深みが増した。

お客様からよく聞くお話の一つに
「塩糀で焼いてもこの味にならない⁉」
というのがある。
時間があるときは今までもレシピをお話ししてきたし、レシピを出し惜しみするつもりは微塵もなく、いくらでもご家庭で再現してほしい…という気持ちでお答えしてきた。
(同業の方はご遠慮くださいね(笑))

ということで、何だかんだで二年越しの塩糀ダレを正式に公開する

「とぉやんの塩糀やきそばに挑戦」

なる、とぉやんによる初の料理講座を開講(5/17(金)、18(土)の2日間)するができた!(笑)

今まで塩糀やきそばを何度も食さている常連様から、一度も召し上がられたことのない方までいろんな方にご参加いただき、
・塩糀の作り方
・塩糀ダレの作り方
・焼きそばの焼き方
と自分としてもかなり丁寧な説明と調理デモでお伝え出来たと思う。

また、定番の塩糀やきそばのみならず、アレンジ版の「あんかけ焼きそば」も披露でき、どちらもご試食いただき好評だったのはとても感慨深い講座となった…かな。

6月以降も毎月何回か企画していくので、是非多くの方に挑戦してもらいたいと思います!

レシピ公開だけでなく「作り方ポイント」「塩糀ダレのお持ち帰り」もあってとてもお得な講座!だと思うよ(笑)

《受講された方のアンケート・一部ご紹介》

とぉやんの雰囲気がとっても柔らかくて穏やかな空気の中で受講ができて楽しかったです。
「塩糀をてづくり」というと今までハードルが高いと思っていたけれどお家で簡単にできると分かっててづくり意欲が湧きました。

たかが焼きそば、イヤイヤイヤ‼
されど焼きそばです‼

だしを含め、酢が入っているとは思っていなかったので、そういうワンポイントも知ることができて料理のレパートリーが増えそうです!
早く家族につくってあげたいと思います!    (Åさん)

今日。出来立てを頂いて改めて
「死んだら供えてほしい料理の一つ」
だったことを思い出しました。
作っているところから見てたら何割かいつもに増しておいしかったです!
秘伝のレシピ公開ありがとうございました😊
焼きそばを目に焼きつけて、ジャーっとタレをかけて作ってみます!   (Kさん)