かぁやんの糀ワークショップ@5~6月←満席

満席となりました!
ありがとうございます
キャンセル待ちも受付ます♪
7月以降にまた企画しますよ~
・・・・・・・
昨今、発酵ブームの影響もあってスーパーに、塩糀、しょうゆ糀、甘酒がずらっと並んでますが、どれを選んでいいの?どうやって使うの?って言う声をよく耳にします。
実は簡単に自分で作れます!
しかも材料が安心のもので♪
発酵食と免疫の関係もお伝えするので、ただ食べているのではなく理解して調理して食べることができたらさらに嬉しいし楽しいですよね。そして安心。
自分の身体は菌などの病原体から
戦う力があるのです!
その免疫を正常に働かせるためにも発酵食を日々の生活に積極的に取り入れていきませんか?
思っている以上に簡単にできる糀調味料
自分で作ると愛着も沸くし
レパートリーも一気に増え
キッチンにたつのが楽しくなること間違いなしです💗

かぁやん商店で使う糀は特製の米糀✨
長野県信濃町で作られた無農薬無化学肥料のコシヒカリを
五分搗きしたものを『道長』さん
http://www.bea.hi-ho.ne.jp/michinaga/
に持ち込んで糀に仕上げてもらってます♪

その糀を使って
➀塩糀作りとおかず数品
➁たまり糀作りとおかず数品
③甘酒作りとおかず数品&甘酒スイーツ
どれも旬のお野菜中心のメニューです♪

※たまり糀とは、たまり醤油を使ったしょうゆ糀のことです。
南蔵商店のたまり醤油を使うのでコクがあってとても旨し♪
https://minamigura.com/

🌈もちろんお昼は糀を使ったおかずと土鍋ごはんでの
ランチタイム🍚

①塩糀 5/13(金曜)
②たまり糀 5/27(金曜)
③甘酒 6/17(金曜)
時間: 10時半~13時
参加費:4800円(お持ち帰り付♪)
 単発受講もOKですが
 ➀➁③コースで申し込みくだされば13500円とさせていただきます!
  (振替受講も可能です♪)
定員:6名
子供さんも一緒に参加されるのはOKですがスペースも限られるので、ご相談くださいませ。
子供さんも一緒に参加の場合、お食事代ひとり500円をお願いします♪
【お申込み方法】
①お名前 (よみがな)
②希望講座名 お日にち
③日中連絡がつく電話番号
④Emailアドレス
上記①〜④の内容を以下の方法でご連絡ください。(お子様同伴であればその旨お知らせ下さい) .
◎かぁやん商店FBページへメッセージ
◎かぁやん商店HP お問合せフォーム
◎Email 📧kaayanshoten@gmail.com
◎かぁやん商店 ライン公式アカウント🆔@sda8761w
のちほど受付確認のメールを送らせていただきます。数日たっても返信がない場合、お手数ですが再度お問い合わせください。
※キャンセルポリシー
当日は受講料の全額、前日は50%を申し受けます。材料や資料など準備の都合上、ご理解のほどよろしくお願いいたします。

米粉パン講座~桜のカンパーニュ~満席!

満席となりました!
キャンセル待ち、受付中♪

毎月開催している
米粉パンマスター ち〜らん’s K itchen の
知里先生の出張講座です✨✨
http://ameblo.jp/chisato-2008

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桜の花と葉
大納言小豆のしょっぱさと甘さの絶妙なハーモニー。
桜の花のように仕上げる見た目もかわいらしい
桜のカンパーニュ🌸
米粉パンで春の訪れを感じてみませんか♪

○日時 2022年3月23日(水曜)
   10時〜12時
○場所 かぁやん商店
○定員 3名様
○参加費 4500円
(レシピ、材料費、試食付き)
○持ち物
エプロン、ハンドタオル、筆記用具、パンを持ち帰る袋やタッパー

小麦粉アレルギーの方はもちろん、健康志向の方、グルテンフリーを実践されてる方、米粉スイーツが好きな方、ご参加お待ちしております✨✨
※子供さんも一緒に参加されるのはOKですが、事前にお知らせくださいませ♪

【お申込み方法】
①お名前、よみがな
②希望講座名
③日中連絡がつく電話番号
④Emailアドレス
上記①〜④の内容を以下の方法でご連絡ください。
*かぁやん商店FBページへメッセージ
*かぁやん商店HP お問合せフォーム
*Email  📧kaayanshoten@gmail.com
*かぁやん商店 ライン公式アカウント 🆔@sda8761w
のちほど受付確認のメールを送らせていただきます。
数日たっても返信がない場合、お手数ですが
再度お問い合わせください。


※キャンセルポリシー
当日は受講料の全額、前日は50%を申し受けます。
材料や資料など準備の都合上
ご理解のほどよろしくお願いいたします♪

かぁやんとcacoの 春のキャロットランチ🥕


かぁやんとcacoの
春のキャロットランチ🥕


SFIDAさんの人参🥕が
まだまだたくさ~んあるので
人参祭り~の”キャロットランチ会”
開催決定✨✨
オーガニックで愛情まんたんの
スフィーダさんの人参🥕
今回たくさんの方にご購入いただき
本当に本当にありがとうございます!
みなさんに喜んでもらえて
かぁやんもとっても嬉しいです~💗
この人参を使ってもっと何かできないかしら?と、かぁやんとかこちゃんがワクワクしながらメニューを考えています💕
今回はちょいと動物性も使う予定ですよ🙆‍♀️
人参を使った春らしいランチ🌸
是非食べに&おしゃべりしにいらしてくださいませ✨✨
今回ご要望にお応えして月曜開催です!!
4/4(月曜)
  11時~
  13時~ 満席🈵
    各8人

お食事代:2200円
(デザートとドリンク付き)

場所:かぁやん商店
゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜゚
🌈caco(カコ)ちゃんのご紹介https://instagram.com/kururin_ppa?utm_medium=copy_link
身体と心があったまる
おうちみたいにホッとできるような
ゴハントオヤツ  
菜食ベースですが
身体と心のお楽しみにベジだけではなく
ゆる〜くな時も♪
⁡゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*:.。. .。.:*・゜゚

ご希望の方は
①お名前 人数
②希望時間 
③連絡先(携帯番号)
をお知らせくださいませ。

上記①〜③の内容を以下の方法でご連絡ください。
*かぁやん商店FBページへメッセージ
*かぁやん商店HP お問合せフォーム
*Email
📧kaayanshoten@gmail.com
*かぁやん商店 ライン@ 🆔@sda8761w
📌重要なお知らせ
ご来店の際は、必ずお読みください♪
https://kaayanshoten.com/caution