残暑厳しすぎ応援企画!旨いカフェオレいかがですか?

暑い…
暑すぎる…
なんでこんなに暑いんじゃーっ!

それは、冷たい飲みものを我慢してたから…かなりこじつけだな(笑)

「カフェオレ祭」します!

9/17(火)~20(金)
材料がなくなり次第終了! (十分ご用意しておりますが、売り切れの際はご容赦ください)
営業時間はこちらを参照してください☞

アイスとホットどちらもご用意!
※テイクアウトのみのご提供です

【アイスカフェオレ】600円(税込み)
Specialty Coffee Soh(蒼)さんのカフェ・オレ・ベース

北海道興部(おこっぺ)町のノースプレインファームの興部牛乳

でおつくりします!

【ホットカフェオレ】550円(税込み)
Specialty Coffee Soh(蒼)さんの焙煎したGuatemala(中挽き)

とぉやんがハンドミル&ハンドドリップしたSpecial珈琲にこれまた北海道興部(おこっぺ)町のノースプレインファームの興部牛乳でおつくりします!

世界中探してもこの組み合わせは(おそらく)皆無!

他ではやらない・やれない こだわり一品のご提供です!

自販機やコンビニカフェオレで我慢してたら良い発想も浮かびませんよー!
たまには、ちょっとだけ贅沢しちゃいましょう!

塩糀やきそばに挑戦 9/26

またまたやります!
丁寧な説明…と好評をいただいております!

イベント出店やとぉやんの日で提供中の
「とぉやんの塩糀やきそば」をご家庭でも再現できちゃうワークショップを開催します!

塩糀で焼きそば焼いてもなんか違う!
どうしても塩糀やきそばつくりたい…

そう! あの!
「塩糀ダレ」を皆さんとつくります。
現在非売品の「塩糀ダレ」のお土産付き!
みうらやさんの「国産太麺」の美味しい焼き方を伝授します!

メニュー:とぉやんの塩糀やきそば
     塩糀あんかけ焼きそば

日にち:9月26日(木曜)
場所:かぁやん商店
時間: 10時半~13時
参加費: 3,000円

【キャンセルポリシー】
当日は受講料の全額、前日は50%を申し受けます。材料や資料など準備の都合上、ご理解のほどよろしくお願いいたします。

持ち物: 100g程度の容量が入る容器(瓶、ペットボトルでも可)、エプロン

定員:6名

子供さんも一緒に参加されるのはOKですが
スペースも限られるので、ご相談ください。

【お申込み方法】
①お名前 (よみがな)
②希望講座名 お日にち
③日中連絡がつく電話番号(携帯電話)
④Emailアドレス
⑤その他(お子様同伴、アレルギー確認など)

●上記①〜⑤の内容を以下の方法でご連絡ください。(お子様同伴であればその旨お知らせ下さい)

◎かぁやん商店FBページへメッセージ
◎かぁやん商店HP お問合せフォーム
◎Email 📧kaayanshoten@gmail.com
◎かぁやん商店 ライン@ 🆔@sda8761w

尚、本講座ではアレルギー等の対応はできかねますので、必ずお申し込み時に確認をお願いします。

のちほど受付確認のメールを送らせていただきます。数日たっても返信がない場合、お手数ですが再度お問い合わせください。

☆FBイベントページの参加クリックだけでは申込みになりませんのでご注意ください。

皆さまのご参加お待ちしていま〜す✨

旬のお野菜の料理講座開催!

今月もかぁやんの旬のお野菜の料理講座開催しました♪
https://www.facebook.com/events/341928836758346/?ti=icl

今月のテーマは”かぼちゃ”
でもリクエストで味噌玉と、かぁやんの定番ソース「甘酒ねぎだれ」を作りました!

甘酒ねぎだれは焼肉のタレのようなイメージ!
万能調味料なのです!
今回はそのねぎだれを使って炒飯を♪

味噌玉はこの暑い夏でもあればすぐに簡単お味噌汁ができてしまうので、忙しいお母さんには大助かり!
子供ちゃんと一緒に作ったらさらに飲んでくれること間違いなし♪

参加者さんからは
「味噌玉、知ってはいたけれどあんなに簡単にできたのでお弁当をもっていく主人にこれから持たせようと思います」
「野菜をたくさん食べられる料理ばかりで、勉強になりました」
「講座内容からのアレンジもいろいろと教えていただけるのでなるほど!です」

毎回嬉しい感想をいただけてありがたやでございます~♪

今回は、講座内容以外に、この時期やる気起きないよね。。。そんなときはどうしてる?などと日常の悩みや、困ったことなどもみんなでお話しながらが、かぁやんも楽しかったです♪
みなさん主婦!同じ悩みをお話することでちょっとした気づきや、心が軽くなったのなら嬉しいです!

 

来月は9/20(金曜)を予定しています。
甘酒や塩糀など、発酵食のリクエストも多いですが
そろそろスイーツもやりたいなあと思っています。
もう少ししたら告知したいと思うのでお楽しみにお待ちくださいね♪

⭕️9/7 車麩を使ったかぁやんの料理講座もまだ参加受付ていますよん✨✨
https://www.facebook.com/events/703248956764909/?ti=icl