出来ました〜〜✨✨
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久しぶりに仕込んだヤンニョムで
#オイキムチ
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にんにくは
Nishio Farmさんの香り豊かなもの
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もちろんきゅうりは
#スフィーダ さんのです♪
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ちょいと辛めだったので
#自家製甘酒 足して
これがクセになる辛さ🔥
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明日8/6から販売しまぁす😋
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もちろんヤンニョムも販売してるので
ご自分で好みのお野菜を
漬けてみてくださいね〜〜
レシピおつけしますよ📑
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この時期
ちゃんと汗をかくのも必要ですしね😆
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#かぁやん商店 #豊橋 #無農薬野菜 #穀物菜食 #てづくり #食卓 #手料理 #滋味 #無添加 #自然食 #家庭料理 #配達弁当 #お惣菜宅配 #豊かな食卓 #organic #発酵料理 #発酵調味料 #こだわり調味料 #厳選素材
#オイキムチ #ヤンニョム #無添加キムチ #乳酸発酵 #kimuchi
7月もマニアックで好評だった納豆講座！
今回も中小路さんをお招きして開催します♪
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豆ゆで、藁(わら)そえ、まる一日
「おうち納豆」できあがり
お大豆を茹で、稲わらを添えて
お風呂のように温かく
まる一日で、ふんわり納豆
まる二日で、しっかり納豆
香しさと、ほどよい糸引き
ひんやり寝かせて美味しさ深め
「おうち納豆」できあがり
空と大地のめぐみ
お大豆と納豆菌のかもすネバネバ、
残暑も気にせず過ごせます。
納豆三昧のお昼もお楽しみに！
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大豆と稲わらの納豆菌から納豆を手づくり、持ち帰り育みます。
・納豆いろは 大豆と、稲わら、納豆菌のこと
・納豆づくり 簡単！おうち納豆つくりかた
・納豆いろいろ あの納豆、この納豆、お味見くらべ
・納豆ひるげ できたて納豆、いただきます
※ 食べ物に制限（アレルギーなど）のある方は対応します。
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9/3(火)1000 – 1300
参加費：4,000円
持ち物；取り皿、お椀、お箸、筆記用具、持ち帰り容器、100cc程度 x 2。
空のペットボトル（500ml）、新聞紙（１日分）
※ 自然栽培の稲わらつき
ご案内： 中小路太志さん
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【お申込み方法】
①お名前、よみがな
②希望講座名
③日中連絡がつく電話番号
④Emailアドレス
上記①〜④の内容を以下の方法でご連絡ください。
＊かぁやん商店FBページへメッセージ
＊かぁやん商店HP お問合せフォーム
＊Email
📧kaayanshoten@gmail.com
＊かぁやん商店 ライン@ 🆔＠sda8761w
尚、お申込み後2日以上確認メールがない場合は大変恐れ入りますが、営業時間内(9:30〜18:30、日・月曜定休)にお電話ください。
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☆キャンセルの場合、代理の方の参加お願いします。仕込みの都合により、3日前より半額、当日は全額のキャンセル料となります。よろしくお願いします。
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☆参加クリックだけでは申込みになりませんのでご注意ください。
皆さまのご参加お待ちしていま〜す♪
再開✨✨✨
お待たせしました
かぁやんの梅干し❤️
梅雨に入ってさらに長雨☂️
やっと干し上がった梅干し
また店頭に並びました♪
天日干し赤紫蘇もご一緒に❣️
この赤紫蘇ゆかり
息子の友達から大絶賛✨✨✨
バカウマとまで言われたし（笑）
このかぁやんの梅干し
まとめ買い？
大人買いされる方もいて
遠方からお買い求めくださる方も
シンプルで
ほどよい塩梅の
かぁやんの梅干し
おむすびに
お弁当に
熱中症予防のミネラル補給に
今シーズンもたくさん漬けた梅ちゃん
少しずつ少しずつ
干し続けますよ😊
梅干し入れた瓶を
眺めるのも好き❤️
