カテゴリー: かぁやんのワークショップ

夏といえば、さっぱり食べたいところてん☆

良質な天草からところてんを手づくりして自分で突いて好みの味で食べてみませんか？
手づくりのところてんは市販のものより、風味もバツグンで、歯応えもあり美味しさに感激しまよ〜〜♪♪

日にち: 8/3（土曜）　8/9（金曜）
時間：　10半～12時
参加費： 大人2500円 子ども300円
定員 ： 6名 親子参加も可
持ち物 ： 筆記用具
内容 ：　ところてん 白玉甘酒あんみつ ジュレ
各試食あり

＊天草はかぁやん商店にて販売しています

【お申込み方法】
①お名前 （よみがな）
②希望講座名 お日にち
③日中連絡がつく電話番号
④Emailアドレス
上記①〜④の内容を以下の方法でご連絡ください。（お子様同伴であれば、年齢をお知らせ下さい) .
◎かぁやん商店FBページへメッセージ
◎かぁやん商店HP お問合せフォーム
◎Email 📧kaayanshoten@gmail.com
◎かぁやん商店 ライン@ 🆔@sda8761w

のちほど受付確認のメールを送らせていただきます。数日たっても返信がない場合、お手数ですが再度お問い合わせください。

◎ポリシー
当日は受講料の全額、前日は50％を申し受けます。材料や資料など準備の都合上、ご理解のほどよろしくお願いいたします。

みなさんのご参加お待ちしていまぁす✨✨✨

大好評の糠漬け講座を開催します♪

糠床は豊川の漬物屋：こだわり本舗『道長』さん
　　http://www.nonhoi-shoppi.com/
の商品「つけ太郎ぬか」
　　　http://www.nonhoi-shoppi.com/?pid=20585201

糠漬けやってみたいけどなかなかハードルが高くて。。。
やってはみたけれど美味しくできなくて。。
現在も糠漬けやってるけれどもっと糠漬けのこと知りたい！
ってかた、この機会に是非！！！

ランチは糠床に漬けたお野菜だけでなく
魚、肉を糠床に漬けたものも試食します
土鍋ご飯とお味噌汁もご用意しますね～♪
その他にも、道長さんの商品も数種類ご用意します！

原材料は豊川市『音羽米を育てる研究会』の安全米ぬか
三河本みりん、しろたまりなど、すべて履歴の確認のできるものだけを使っています。

日にち：6月7日（金曜）
場所：かぁやん商店
時間：10：30～12：30
参加費：2800円＋教材費1200円
（つけ太郎ぬか　1kg と漬けるお野菜付き
　　　　　ジッパーのついた口の広いパックなので
　　　　　　そのまま漬けこむことができます）
持ち物：　エプロン、筆記用具

定員：６名

乳酸菌いっぱいの日本伝統食の糠漬けを自分で手作り！
家族みんな免疫アップのカラダになって
愉しい日々を過ごしましょう～♪

【お申込み方法】
①お名前 （よみがな）
②希望講座名 お日にち
③日中連絡がつく電話番号
④Emailアドレス
上記①〜④の内容を以下の方法でご連絡ください。（お子様同伴であればその旨お知らせ下さい)

◎かぁやん商店FBページへメッセージ
◎かぁやん商店HP お問合せフォーム
◎Email 📧kaayanshoten@gmail.com
◎かぁやん商店 ライン@ 🆔sda8761w

尚、FBイベントページの参加クリックのみでは受付となりませんのでご了解ください。

のちほど受付確認のメールを送らせていただきます。
数日たっても返信がない場合、お手数ですが再度お問い合わせください。

また、材料手配の都合上、キャンセルはなるべくご遠慮くださいませ。

皆さまのご参加お待ちしていま〜す✨✨

じわじわてづくりが流行っているのかしら？
梅干し作りたい！というお問い合わせも多い
梅干作りワークショップを6月も開催しまぁす！

かぁやんのこだわりだけど簡単な梅干し作りワークショップ♪
「えーこんなに簡単なの？」とみなさん驚かれます。
次回からはご自分で作れるよう、丁寧にコツと
失敗しないポイントをお教えいたします♪

もちろん材料は無農薬無化学肥料の梅と
無農薬の紫蘇、ミネラルたっぷりの天日塩を使います！

☆6/4　(火曜）　 10:30～12:00(紅梅漬WSに変更)
☆6/8 （土曜） 　10:00～11:30
　 13:00～14:30
☆6/11（火曜）　10：30～12：00
☆6/15（土曜）　10：00～11：30
　　　　　　　　13：00～14：30
☆6/18（火曜）　10：30～12：00

定員 : 8名
参加費 : 4200円
（梅1kg、塩、もみしそなど原材料を含みます）

持ち物 : エプロン、タオル（梅の水分を拭き取ります）、メモ、筆記用具、大きめのボウル、大きめのザル

＊かぁやんの土鍋炊きごはん、梅干しなどの試食つき♪

【お申込み方法】
①お名前 （よみがな）
②希望講座名 お日にち
③日中連絡がつく電話番号
④Emailアドレス
上記①〜④の内容を以下の方法でご連絡ください。（お子様同伴であればその旨お知らせ下さい)

◎かぁやん商店FBページへメッセージ
◎かぁやん商店HP お問合せフォーム
◎Email 📧kaayanshoten@gmail.com
◎かぁやん商店 ライン@ 🆔sda8761w

尚、FBイベントページの参加クリックのみでは受付となりませんのでご了解ください。

また、材料手配の都合上、キャンセルはなるべくご遠慮くださいませ。

注）梅の熟し具合は非常に微妙なので、万が一入荷次第でワークショップの変更をさせていただく場合があることを、ご承知くださいますようよろしくお願いいたします。