かぁやんの梅シロップワークショップ@6/3

夏には梅シロップがマストな我が家ですが、みなさんも作ったことありますか?
梅シロップがあれば、暑い夏を美味しく楽しく乗り切れますよ~
🔴材料は無農薬化学肥料の梅を使います
【日程】
6月3日(金)10〜12時
【持ち物】  
エプロン、タオル(梅の水分を拭き取ります)、メモ、筆記用具、大きめのボウル、大きめのザル、
3L以上の瓶容器をご持参ください
【募集人数】
5名
子供さんも一緒に参加されるのはOKですがスペースも限られるので、ご相談くださいませ。

【参加費】 4200円(材料費込み)
(青梅1kg、砂糖など原材料をを含みます)
*梅シロップジュースなどの試食つき
🌈奄美大島の発酵飲料ミキもご紹介したいので、ミキとミキの一品もご用意します✨✨

【お申込み方法】
①お名前、よみがな
②希望講座名:希望日
③日中連絡がつく電話番号
④Emailアドレス
(お子様同伴であればその旨お知らせ下さい)
上記①〜④の内容を以下の方法でご連絡ください。
*かぁやん商店FBページへメッセージ
*かぁやん商店HP お問合せフォーム
*Email
📧kaayanshoten@gmail.com
*かぁやん商店 ライン@ 🆔@sda8761w
のちほど受付確認のメールを送らせていただきます。数日たっても返信がない場合、お手数ですが再度お問い合わせください。

※ポリシー
当日は受講料の全額、前日は50%を申し受けます。
材料や資料など準備の都合上、ご理解のほどよろしくお願いいたします。

※参加クリックだけでは申込みになりませんのでご注意ください。
皆さまのご参加お待ちしていま〜す✨✨
注)梅の熟し具合は非常に微妙なので、万が一入荷次第でワークショップの変更をさせていただく場合があることを、ご承知くださいますようよろしくお願いいたします。

かぁやんの梅ジャム&梅味噌WS

梅しごとハマっている人は
絶対に作りたくなる、梅ジャムと梅味噌✨✨
ネットでたくさんレシピもあるので
なんとなく作れると思いますが
せっかくの貴重な梅ですもん
失敗せず美味しく作りたいですよね♪
かぁやんはもう何年も毎年作っているので
経験からコツとポイントをお伝えします!
美味しい、梅の保存食を
一緒に作りましょう~✨✨
その後も、毎シーズンみなさんが”梅しごと”を楽しんでもらえたらそんな嬉しいことはないです💗

材料は無農薬化学肥料の梅を使います

【日程】
☆6月16日(木)10〜12時 
【持ち物】  
エプロン、筆記用具
300㏄容器2つ

【募集人数】
5名
子供さんも一緒に参加されるのはOKですがスペースも限られるので、ご相談くださいませ。
※親子参加の場合、軽食代として子供さんお一人につき300円をお願いします♪
【参加費】 4500円(材料費込み)
*梅ジャムと梅味噌 各200gずつお持ち帰り
試食は、梅ジャムと梅味噌に合う軽食をご用意しますね♪

🌈奄美大島の発酵飲料ミキもご紹介したいので、ミキとミキの一品もご用意します✨✨

【お申込み方法】
①お名前、よみがな
②希望講座名:希望日
③日中連絡がつく電話番号
④Emailアドレス
(お子様同伴であればその旨お知らせ下さい)
上記①〜④の内容を以下の方法でご連絡ください。
*かぁやん商店FBページへメッセージ
*かぁやん商店HP お問合せフォーム
*Email
📧kaayanshoten@gmail.com
*かぁやん商店 ライン@ 🆔@sda8761w
のちほど受付確認のメールを送らせていただきます。数日たっても返信がない場合、お手数ですが再度お問い合わせください。

※ポリシー
当日は受講料の全額、前日は50%を申し受けます。
材料や資料など準備の都合上、ご理解のほどよろしくお願いいたします。
※参加クリックだけでは申込みになりませんのでご注意ください。
皆さまのご参加お待ちしていま〜す✨✨

注)梅の熟し具合は非常に微妙なので、万が一入荷次第でワークショップの変更をさせていただく場合があることを、ご承知くださいますようよろしくお願いいたします。

かぁやんの梅干しWS@中~大粒

かぁやんがにみなさんに手作りしてもらいたいナンバーワン!
の梅干し✨✨
でも、どうやって作るの?
失敗しない?
やったことないとハードルが高いと思われますが
実際に一緒にやってみると
「えーこんなに簡単なの?」とみなさん驚かれます。
コツと失敗しないポイントをお教えいたします♪
梅干し作りって梅の熟し具合によって
タイミングが難しいのです。。。
でも万能保存食の梅干しを
みなさんにもご自分で漬けて欲しいなぁ
と願ってかぁやんはこのWSを開催しています💗
梅の時期はあっという間の短さ!
だからこそ
梅を知って
梅を触って
梅しごとを一緒に楽しみましょう~✨
もちろん材料は無農薬無化学肥料の梅と
無農薬の紫蘇、ミネラルたっぷりの天日塩を使いますよん♪
梅を仕込んだあとは
かぁやんの土鍋炊きごはんと梅干しなどの試食を
みなさんと一緒にいただきます~♪
こちらもお楽しみに✨✨

🌈今回の梅の大きさは
中~大粒です。

【日程】
☆6月11日(土)10〜12時 
☆6月11日(土)13~15時
☆6月18日(土)10〜12時 
☆6月18日(土)13~15時
☆6月21日(火)10~12時
【持ち物】  
エプロン、タオル(梅の水分を拭き取ります)筆記用具、大きめのボウル
【募集人数】
各7名
子供さんも一緒に参加されるのはOKですがスペースも限られるので、ご相談くださいませ。※軽食代として子供さんお一人につき300円をお願いします♪
【参加費】 5000円(材料費込み)
梅1kg、塩、もみしそなど原材料を含みます
🍚梅干しメニューの試食つき
🌈奄美大島の発酵飲料ミキもご紹介したいので、ミキとミキの一品もご用意します✨✨
【お申込み方法】
①お名前、よみがな
②希望講座名:希望日
③日中連絡がつく電話番号
④Emailアドレス
(お子様同伴であればその旨お知らせ下さい)
上記①〜④の内容を以下の方法でご連絡ください。
*かぁやん商店FBページへメッセージ
*かぁやん商店HP お問合せフォーム
*Email
📧kaayanshoten@gmail.com
*かぁやん商店 ライン@ 🆔@sda8761w
のちほど受付確認のメールを送らせていただきます。数日たっても返信がない場合、お手数ですが再度お問い合わせください。

※ポリシー
当日は受講料の全額、前日は50%を申し受けます。
材料や資料など準備の都合上、ご理解のほどよろしくお願いいたします。
※参加クリックだけでは申込みになりませんのでご注意ください。
皆さまのご参加お待ちしていま〜す✨✨

注)梅の熟し具合は非常に微妙なので、万が一入荷次第でワークショップの変更をさせていただく場合があることを、ご承知くださいますようよろしくお願いいたします。