かぁやんの糀WS(4月、5月)

今、コロナコロナでみなさん煽られていますが
自分の身体は菌などの病原体から
戦う力があるのです!

その免疫を正常に働かせるためにも
発酵食がとてもいいのはご存知ですよね~♪

この機会に是非、一緒に糀のことを知って
日々の食生活に取り入れてみませんか?

意外に簡単なのですよ~💗

かぁやん商店で使い糀は特製の米糀✨
長野県信濃町で作られた無農薬無化学肥料のコシヒカリを
五分搗きしたものを『道長』さん
http://www.bea.hi-ho.ne.jp/michinaga/
に持ち込んで糀に仕上げてもらってます♪

その糀を使って
➀塩糀作りとおかず数品
➁しょうゆ糀作りとおかず数品
③甘酒作りとおかず数品&甘酒スイーツ
どれも旬のお野菜中心のメニューです♪

もちろんお昼は糀を使ったおかずと土鍋ごはんでの
ランチタイムです💛

思っている以上に簡単にできる糀調味料
自分で作ると愛着も沸くし
レパートリーも一気に増え
キッチンにたつのが楽しくなること間違いなし~♪

【平日コース】
➀塩糀 4/16(木)5/7(木)
➁しょうゆ麹  4/21(火) 5/8(金)
③甘酒 5/12(火) 5/22(金)

【土曜コース】
➀塩糀 4/25(土)
➁しょうゆ麹 5/16(土)
③甘酒 5/30(土)

時間: 10半~13時
参加費:4000円(お持ち帰り付♪)
単発受講もOKですが
➀➁③コースで申し込みくだされば11000円とさせていただきます!
(振替受講も可能です♪)

定員:6名
子供さんも一緒に参加されるのはOKですが
スペースも限られるので、ご相談くださいませ。
子供さんもお食べになる場合、食事代500円をお願いします♪

【お申込み方法】
①お名前 (よみがな)
②希望講座名 お日にち
③日中連絡がつく電話番号
④Emailアドレス
上記①〜④の内容を以下の方法でご連絡ください。(お子様同伴であればその旨お知らせ下さい) .
◎かぁやん商店FBページへメッセージ
◎かぁやん商店HP お問合せフォーム
◎Email 📧kaayanshoten@gmail.com
◎かぁやん商店 ライン公式アカウント🆔@sda8761w

のちほど受付確認のメールを送らせていただきます。数日たっても返信がない場合、お手数ですが再度お問い合わせください。

◎ポリシー
当日は受講料の全額、前日は50%を申し受けます。材料や資料など準備の都合上、ご理解のほどよろしくお願いいたします。

みなさんのご参加お待ちしていまぁす✨✨✨

キムチWS開催@三米アトリエ(浜松)

今シーズン2回目
浜松の丸喜屋商店 三米アトリエさんでキムチWS
させていだきました✨✨

丸喜屋商店の女将
三浦 京子さん
乾物屋のさすがプロ👏👏

かつお節、昆布、干し海老、煮干しなどなど
乾物を生かしたキムチとキムチ鍋
毎シーズン美味しさが増しているんです~😋

毎年リピート参加してくださる方もいて
嬉しい限り❣️

キムチだけでなく
甘酒、しょうゆ麹などの発酵食も追加されたキムチ鍋は
体もあったまるし美味しいし免疫アップするし
いいことづくめ🙌

このコロナ騒動。。。
発酵食で免疫アップと気づいた方も多いですよね
これを気に食の大切さを見直すきっかけの方が増えて嬉しい♪

京子さん
今シーズンもありがとうございました♪

来年こそ参加したいって方もすでにいるとのこと!
それまでもっとかぁやんブラッシュアップしておきます〜〜💪💪

教えて! かぁやん❣

『教えて!かぁやん!』
開催します~~~🌈🌈🌈

かぁやんとゆっくりしゃべりたい~
講座参加しないと聞けないのかな。。。
かぁやん忙しそうだもん
の声にお応えして💗

日時:3/19(木曜)
3/20(金曜)
10~15時(出入り自由)
場所:かぁやん商店
参加費:500円(お弁当希望はご予約を♪)

*駐車場ご案内のため
事前に連絡くださると助かります♪


世の中、コロナコロナの話題ばかり。
みなさん、心のざわざわが
ハンパないと思います。
わかりますよ。。。
とっても気持ちよくわかります!

かぁやんだって2011年の東日本大震災のとき
1歳の息子の子育て真っ最中
ものすっごい不安に駆られ
いろいろ調べれば調べるほど不安になって。。。

でも、そのおかげで
たくさんのことに気づけました!
普通に暮らしていたら気づかなかったこと
自分を知ること
自分のカラダからのメッセージに気づくこと
自分のやれることやりたいことがみえてきて
かぁやん商店をとぉやんと一緒にやることに♪

かぁやんにいろいろ聞いてみたい!
この騒動に動じていない
かぁやんとしゃべりたい
不安がちょっとは解消されるかも~
と思ったかた、かぁやんに逢いに来て💗

一斉休校になっちゃって
子供たち、母たちに相当な負担がかかって
しかも子供たちが外で遊べないって
おかしな世の中。

あんなに過剰なくらい
メディアも情報を流して不安を煽って
必要のない購買を煽って
でも不安だから落ち着かないから
買っておけば安心だからって。
毎日、こころがざわざわ。。。

ちょっとばかり
この騒動おかしいんじゃないのって思っても
周りに過敏な人がいると
そういう人にまた引っ張られて
さらに不安になる悪循環。。。

動揺しちゃうのよ~~~くわかりますよ!

とにかく、かぁやんに逢いに来て💗