ミキ講座

かぁやんのミキ講座
日々過ごしている中で、不安や悩みって
当然あると思います。
ダンナさんが自分を理解してくれない
子供が言うこと聞かない
本当の自分がわからない
何かしたいけれど何かがわからない
未来への漠然とした不安
そして体調への不安も…
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私も様々なモヤモヤがありました!
ダンナさん(とぉやん)と
お店を一緒に経営するようになってから
喧嘩が日々絶えず、なんでわかってくれないの!
とブチ切れて、家出もしたことも多々。
理解してもらえないともがく苦しい日々でした。
が、ミキに出逢って変わったのです。
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『かぁやん商店』は2016年に開店
昔ながらの手づくりの食べ物(味噌、梅干し、漬物)
発酵料理、おむすび講座などの料理教室も開催。
手づくりする大切さと楽しさ
そしてそれを子供たちに伝え残す繋げていく
を主軸に活動しています。
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2021年に、かぁやんがミキに出会い
ミキ作りを習ったときの感動は今ではっきり覚えています。
涙が止まらなくまさに号泣。
涙の理由がわからなかったのですが
ミキを作りミキを摂り続けることで
自分の変化、家族の変化
一番はパートナーシップが劇的に
良くなっていきました。
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私もミキを伝えたい!と
ミキマイスターになるために50時間以上学び
1年に3回も奄美へ行き
奄美のエネルギーを感じながら
ミキを学びました。
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これまでやってきた私の活動の集大成がミキだと実感。
ミキを伝えていくことが
私の天職といっても過言ではないと思っています。
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かぁやんのミキ講座を受けると
ミキの作り方だけでなくミキの本質を知ることで
 単なる発酵食ではないと知ることができる
腸内環境が整うことで、体調も良く
  ご機嫌な自分になれる
周りが思うようにならないことに
  ストレスを感じなくなる
自分を満たすことがとても大切だとわかる
自分を整えることができるようになる
自分に寄り添える

今では、ネットで簡単に情報がとれるし
オンライン受講も気軽にできますが
やはり直接会って菌の交流もしたいので
あくまでもリアル開催の講座に
こだわっていきたいと思っています。
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一方的に伝えるのではなく
少人数(6~8人)の方とミキを作りながら
自分と向き合って
自分を満たすことを体験してみませんか?
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今、時代が大きく変化する過渡期。
変化というよりもともと日本人が持っている
DNAを思い出すタイミングだと思っています。
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ひとりひとりが心の奥底にある
大切なものを思い出すために
本当の自分と繋がるために
ミキを知ってもらいたいのです
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ミキを知りたい!
講座を受けたい!
ワクワクしたい!
と思った方、心の声に素直になってみては?
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ミキ講座では
◎ミキのお話(腸内環境、女性性についてetc.)
◎ミキの作り方(お米の洗い方も含めて)
◎参加者全員でミキ作り
◎ミキを使ったランチ付き
◎ミキを使ったレシピのご紹介
をお伝えします。

ミキマイスター認定講師として2年半
450名以上の方にミキをお伝えしてきて
多くの方がミキを実感し、続けられている信頼を添えて
お話ししていきます。
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日にち: 月に1回程度
Instagramやストーリーで告知します
時間: 10時半~14時
参加費:10,000円
  (出張の場合、参加費は異なります)
  (かぁやんのミキづくしランチ
   ミキ400㎖程度のお持ち帰り付き)
持ち物:500ml入る口の広い容器
  (ミキを持ち帰る為ペットボトルや保温水筒は不可)   
   筆記用具 エプロン、ハンドタオル
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定員: 6名前後
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【お申込み方法】
①お名前、よみがな
②希望講座名
③日中連絡がつく電話番号
④Emailアドレス
上記①〜④の内容を以下の方法でご連絡ください。
*かぁやん商店FBページへメッセージ
*Email
kaayanshoten@gmail.com
*かぁやん商店 ライン@ @sda8761w
のちほど受付確認のメールを送らせていただきます。数日たっても返信がない場合、お手数ですが再度お問い合わせください。
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キャンセルポリシー
当日は受講料の全額、前日は50%を申し受けます。材料や資料など準備の都合上、ご理解のほどよろしくお願いいたします。

匂いのきつい香水や、柔軟剤等のご使用はお控えのうえお越しください。
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YouTube
『かぁやんちゃんねる』
でも動画をアップしていますので
そちらも是非~
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#ミキ #発酵飲料ミキ
#ミキマイスター
#かぁやん商店 
#かぁやんのミキ講座
#見える世界と見えない世界
#見える世界と見えない世界をつなぐ
編集済み · 6日前

令和7年 はじまり

あけましておめでとうございます⛩
本年もどうぞ宜しくお願いいたします✨✨✨
今朝はのんびり起きて
氏神様に家族でお詣りに
とぉやんが神棚を綺麗にして
神様をお迎え
お仏壇も数日前に綺麗にして
(これもとぉやんが担当)
今日はご先祖さまにもと
おせちとお雑煮をお供え
般若心経を家族で唱えました
(以前は毎日唱えていたけれど
最近はできるときだけ。。。)
私たちもおせちとお雑煮で
新年をお祝い

息子
“鶏肉の八幡巻き”をみて
「ごはんは?」
と。
お雑煮ですもん、ごはんは炊いてません
「ごはんがないなら、肉は食べん!
夜に白飯で食べる!」
というこだわり。
食べる意味よりも
がっつり美味しく食べたいもんねえ…(笑)
意味はわからなくても
初詣やおせちを食べる習慣など
素晴らしい日本の行事
できる限り伝えていきたいと思います
おせちもお雑煮もぜ〜んぶ美味しくて
は~~幸せ💕自画自賛😆
2025年
より自分らしく生きられるよう
やるべきことを明確にして
丁寧に行動していきたいと思います✨✨✨
#2025 #かぁやん #かぁやんのおせち
#かぁやん商店 
#伊集院真理子さんお皿
#日本の文化を大切に

おせち販売 今年もやります!

🎍かぁやんのおせち🎍
お待たせしました!
「今年もかぁやんのおせち買いたいです~!」
のリクエストを多くいただき有難い限り✨✨
お正月に“かぁやんのおせち”で
ほっこり緩んでくださいませ~✨
今年もご利用しやすい
単品販売のみでご用意となります🙌
自分でも作るけど~
スーパーでも買うけど~
でもかぁやんの優しい味のおせち食べたい~
などなど、理由はともかく食べたい方は是非💕
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✨かぁやんのおせち7品✨
食材(特に乾物)の価格が高騰しております。
販売価格を変更しております。
ご理解の上、購入してくだると嬉しいです🙇‍♀️

🔸土鍋炊き黒豆煮 【80g入り800円】
国産の上質な黒豆、ふっくらと甘さ控え目に。
黒砂糖でコクをちょい足し♪

🔸田作り【40g入り 1000円】
国内産ごまめをフライパンで炒り
OGくるみと国産落花生で
歯応えよく仕上げました。
紅梅漬けシロップが隠し味♪

🔸昆布巻き 【3ヶ入り 600円】
日高産昆布を“源屋”さんのぶ厚いお揚げさんと
高野豆腐を丁寧に巻き無漂白かんぴょうで結びました。甘さ控えめ、かつジューシーに仕上げてあります♪

🔸りんご入りきんとん【30g 3個入り 700円】
さつま芋は塩で甘さを引き出し
減農薬のりんご煮と合わせて♪

🔸蓮根柚子入りなます【150g入り 600円】
旬のれんこんも入れて歯応えよく
酸味のあるミキを隠し味に♪

🔸たたきごぼう 【100g 700円】
大浦太牛蒡を丁寧に叩き
加計呂麻島産さとうきび酢で仕上げ♪

🔸鶏肉の八幡巻き【3切 900円】
国産鶏肉で、人参、牛蒡、菜花を
彩りよく巻き甘辛く焼きあげました♪

🔴『かぁやんのおせち』ご注文方法
①お名前 ②携帯番号 ③品名とご希望数
🔷Email: kaayanshoten@gmail.com
🔷かぁやん商店 ライン公式アカウント
  プロフィール内にあるリンク先から登録ください
のみで受付させていただきます。

受付確認の返信を送らせていただきます。
3日たっても返信がない場合
お手数ですが再度お問い合わせください。
🔴予約受付は12/26までとさせていただきます。
当日販売も予定していますが
数に限りがあるためご予約をおすすめします。

【お引渡し方法】
🔶お引渡し日時:12月31日(日曜)
  13:00~17:00
🔶店頭のみのお引渡しとなります。   
通信販売や配達はございません。
🔶それぞれ数量に限りがございますので
  売り切れの際はご容赦ください。
みなさまのご予約を心よりお待ちしています💕