”今”だからこそのキャンプの始めかたWS

コラボイベントです!

ここ数年、かなり流行り始めているキャンプ。

100均、ホームセンターなどに行けば
キャンプ専門コーナーができ、
種類豊富にキャンプグッズが並んでいます。

これだけ流行っていると
キャンプやってみようかな♪
と、興味を持ち始める方も少なくないはず。

しかし。

始めるにあたって
1つハードルになるのが
キャンプギア選びではないでしょうか?

テントひとつとっても
形や大きさ、生地、値段
あまりに幅が大きすぎます。

そしてその幅広い選択肢の中に
万人にオススメできるたったひとつのテント
というものは、存在しません。

なぜなら、
キャンプの経験値、スタイル、人数、予算
人によってまちまちだから。

だったらどうするか?
詳しい人から学びましょう!

キャンプギアを語らせたら夜が明ける
とぉやんこと伊藤健司氏に
キャンプとは何か?から心構え、ギア選びまで
しっかり教えてもらいます◎

そしてそして、
今回のWSを、キャンプの流行にのっかった
イベントだと思ってもらっては困るのです!

ここ数年で、グッと馴染みのある言葉になった
ノマドワーク、ワーケーションなど。

この、流行りのフレーズを
暦を読み解きながら見ていくと
その重要性がよりリアルに感じられるようになります。

そのための学びを深めながら
なぜ、今キャンプが必要なのか
そして、どんなキャンプが重要なのか。

たくさんの気づきを
持ち帰ってください♪

参加チケット購入は👇こちらから
未だ残席あります❣

おすそわけマーケットプレイス「ツクツク!!!」

【9/3】

【9/3】”今”だからこそのキャンプの始めかたWS
価格:10,000円(税込)150 ポイント

食と暮らしの歳時記「小暑」

食と暮らしの歳時記


 
四季折々の旬の味覚と年中行事、心身の養生法などをご紹介します。

二十四節気・七十二候、日本に古くから受け継がれてきた月ごとのならわしや行事。それらを旬の食とともに暮らしに取り入れ、愉しむことで情緒豊かな心と健康な身体が育まれることを願います。。
 
家族や友人、ご近所さんとのちょっとしたご挨拶の中の話題などに、また季節を感じる食卓の彩りとなれば幸いです。

 
 

小暑(7月7日〜7月22日頃)

 
小暑とは、梅雨が明けて本格的に夏になるころのこと
この小暑から立秋になるまでが、暑中見舞いの時期
 
 

初候

温風至る
夏の風が、熱気を運んでくるころ
梅雨明けごろに吹く風を、白南風(しろはえ)と呼ぶそう
新暦では、およそ7月7日〜11日ころ

 

【候のことば】

七夕
 


 

【旬の野菜】

ゴーヤー、へちまなど夏バテに負けない野菜
初夏、桐は淡い紫の花を梢にたくさん咲かせます
 


 

【旬の魚介】

こち
夏を代表する昔ながらの高級魚
淡白で上品な甘煮のある白身は握りでも美味
必ず夫婦一緒にいる魚だそう
一匹釣れると必ずもう一匹釣れるとか
こちの夫婦仲にあやかって、七夕の献立にいいかもね


 

 

次候

蓮始めて開く
蓮の花が咲き始めるころ
夜明けとともに水面に花を咲かせる
新暦では、およそ7月12日〜7月16日ごろ

 


 

【候のことば】

古代蓮
「蓮は泥より出でて泥に染まらず」
清らかな姿が古来人を惹きつけてきた蓮
土の中で長い歳月、発芽する力を保つ
 


 
 

【旬の野菜】

とうもろこし
茹でたとうもろこしが食卓にのぼるとあざやかな黄色の実に夏の訪れを感じる
旬は6月~9月。焼きとうもろこしの香ばしさ、かぶりついた時の瑞々しさは夏の味
 


  

 


  

 


  

末候

鷹乃学を習う(たかわざをならう)
鷹のひなが飛び方を覚えるころ
巣立ちし、獲物を捕らえ、一人前になっていく
新暦では、およそ7月17日~22日ころ
 


 

【候のことば】

土用入り(どよういり)
夏の土用は、立秋前の18日間のことで、七月二十日ころに土用入りする
その土用の時期にある丑の日が、土用の丑の日。暑い盛りで夏バテしないように、うなぎをはじめ、土用しじみ、土用餅、土用卵など精のつくものを食べる習慣が生まれた
 


 
 

【旬の魚介】

うなぎ
 
夏のご馳走といえば、うなぎの蒲焼
ビタミンAやDが豊富でビタミンAは一串に大人3日分の栄養が詰まっているとか
夏やせによいと万葉集に登場するほど、昔から精のつく魚とされてきました
 


 

【旬の野菜】

モロヘイヤ
夏のネバネバ野菜としてすっかり定着したモロヘイヤ
旬は真夏。ビタミンもミネラルもたくさん詰まっていて、外食がちな時に食べると、栄養バランスを整えてくれます
 


 
 

【旬の野鳥】

ハチクマ
 


 

 


 
 
かぁやん商店
 
 
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『味噌キット』限定販売❣

お待たせしました✨✨
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今シーズンも
味噌作り用キット&蒸し大豆を販売します
(2/7以降のお渡しとなります)
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申し訳ありませんがキットの販売は
以前かぁやんの味噌講座を受講した方
もしくは以前味噌作り用キットを購入された方のみとさせていただきますね🙇‍♀️
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4年前から販売し始めた味噌作りキット
自分で計量したりする手間がないし
どこで材料を買ったらいいの?
って方もお手軽に味噌を作れます!
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先シーズンは20名以上の方が
購入してくださっています😊

そして!こちらも毎年予想以上の大人気‼️‼️
蒸し大豆~~✨✨✨

味噌作りたいけど
大豆を自分で浸水、蒸す(茹でる)のは大変💦という方にはうってつけ👍

蒸し大豆を真空パックにして
冷凍保存してあります!
これを湯煎して温めてから
袋のまま潰して塩きり麹と混ぜるだけ!
簡単でしょ〜👍

ご購入いただいたら
ご自分の都合のよいタイミングで
味噌仕込みできますよ🙆‍♀️

ただし、ご購入後はなるべくお早めに
1カ月以内にご使用ください♪
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🔴出来上がり2キロの米味噌キット
       2250円
✅大豆(ふくゆたか:つむぎて農園*自然栽培 )
✅米糀(無農薬無化学肥料  長野県産、五分搗き)
『手作り麹屋 醸し処やまみ』さんに持ち込んで代々受け継がれた麹室(こうじむろ)で米糀に仕上げてもらったもの
✅塩(天日海塩『カンホアの塩』)
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◎蒸し大豆のキットは2950円
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🌈希望の方はLINEアカウントよりお願いします。
https://lin.ee/MIoIC4F

①名前
②ご来店日
③希望の味噌作りキットの数(蒸し大豆ならその旨お伝えください)
④携帯番号
ご来店の10日前までにご予約ください。
なくなり次第終了となりますのでお早めに〜〜
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🔴蒸し大豆のみの販売もしております。
1100g入り(乾燥大豆500gを蒸したもの) 1600円
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味噌キットも、大豆も
なくなり次第終了となりますのでお早めに〜〜
去年は3月上旬に完売となってしまいました
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米糀、塩はシーズン以外にも販売しております。
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あ、子供ちゃんのおやつにも最適
な蒸し大豆を是非~♪
味噌作りで蒸し大豆の
子供ちゃんのつまみ食いが止まらなくて😋😋