産後お惣菜配達・お客様の声

かぁやんのお惣菜☆9/20
一日おきに2日分ずつ(週3回)を夕方にお届けしています♪
今回ご依頼のかたは、3人目を出産した方と、3人目ご懐妊で悪阻がひどく、まったくキッチンにたてないということでご依頼がありました。
なんと初の県外ーーーー‼️
といっても三ケ日なんですがね。遠方なのでご依頼の方も躊躇していましたが、配達圏内ですし運転好きなとぉやんが俄然張り切ってました(笑)
9回のうち4回のメニュー紹介♪
(動物性増量コースのメニューとなります)
◍鶏チャーシュー、人参のサンボル、レンズ豆マリネ、オクラの煮浸し
◍アジの南蛮漬け、菊芋のきぴら醤油麹和え、うりの塩糀漬、なごみたまごの煮卵
◍白身魚と野菜の重ね煮、ささげと油揚げの煮浸し、サツマイモの胡麻和え、大豆の甘辛揚げ
◍生姜焼き、金時豆の甘煮、人参のハーブロースト、長芋のオクラ和え
✳️ご利用の方のご感想
「毎回、お惣菜が届くのを子供たちと楽しみにしていました。届くとすぐに味見。気にいったものはほぼ食べられてしまうときもありました(笑)。自分では使わない食材だったり、味付けもシンプルなのに旨味があり美味しく今後のご飯作りの勉強になりました。愛情たっぷりのお惣菜ありがとうございます!」
「つわりで私が食べれなかったのですが、家族の様子を見てめちゃんこ美味しいんだろうなぁと思いました。家族に私以外にいろんな味があるんだよ~というのを(スーパーのお惣菜じゃなくて)知ってもらえたのも良かったです。お野菜メインでこんなにもレパートリーがあるのにも驚きました。」
と、嬉しい感想で涙出ます😭😭
今回も「レシピ知りたい!」や(どんな作り方ですか?」というやりとりがあたしのモチベーションアップとなりました♪
今現在、配達しているご家庭は、忙しくて家族(年配の親御さん)にご飯を作ってあげられなくて。。。という方からのリクエスト。週に1回お届けしています。
いろいろなケースがあるんだなぁとこちらも勉強になります。ご興味あるかたは、是非お気軽にお問い合わせくださいね♪
そしてお友達に妊婦さんや、お惣菜届けて欲しいという方がいらしたら、ご紹介してくださると嬉しいです

ついに登場! とぉやんのじゃむ第2弾!

久々のとぉやんです!
遂に登場、とぉやんのてづくりじゃむ第2弾❣️

今回は、砂糖(粗糖)不使用!
原材料はシンプル
豊橋市石巻町のブルーベリー(自然栽培)
田原市の有)鈴木養蜂園さんの自然熟成はちみつ
国産有機レモン果汁(ヒカリ食品)

130g入り
1,200円(税別)

数に限りがございます。
ピンときたらご連絡ください(笑)

次回は道法式無肥料栽培の果実と鈴木さんのはちみつだけで作りたいなぁ
☝️謎でしょう⁈
また追々、お話ししていきますね❣️

旬のお野菜の料理講座開催!

今月もかぁやんの旬のお野菜の料理講座開催しました♪
https://www.facebook.com/events/341928836758346/?ti=icl

今月のテーマは”かぼちゃ”
でもリクエストで味噌玉と、かぁやんの定番ソース「甘酒ねぎだれ」を作りました!

甘酒ねぎだれは焼肉のタレのようなイメージ!
万能調味料なのです!
今回はそのねぎだれを使って炒飯を♪

味噌玉はこの暑い夏でもあればすぐに簡単お味噌汁ができてしまうので、忙しいお母さんには大助かり!
子供ちゃんと一緒に作ったらさらに飲んでくれること間違いなし♪

参加者さんからは
「味噌玉、知ってはいたけれどあんなに簡単にできたのでお弁当をもっていく主人にこれから持たせようと思います」
「野菜をたくさん食べられる料理ばかりで、勉強になりました」
「講座内容からのアレンジもいろいろと教えていただけるのでなるほど!です」

毎回嬉しい感想をいただけてありがたやでございます~♪

今回は、講座内容以外に、この時期やる気起きないよね。。。そんなときはどうしてる?などと日常の悩みや、困ったことなどもみんなでお話しながらが、かぁやんも楽しかったです♪
みなさん主婦!同じ悩みをお話することでちょっとした気づきや、心が軽くなったのなら嬉しいです!

 

来月は9/20(金曜)を予定しています。
甘酒や塩糀など、発酵食のリクエストも多いですが
そろそろスイーツもやりたいなあと思っています。
もう少ししたら告知したいと思うのでお楽しみにお待ちくださいね♪

⭕️9/7 車麩を使ったかぁやんの料理講座もまだ参加受付ていますよん✨✨
https://www.facebook.com/events/703248956764909/?ti=icl