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無農薬米（長野県信濃町産）“あきたこまち”を五分に搗き、『道長』さんに特別に依頼して作ってもらったかぁやん商店特製の糀です♪

できたてほやほやの糀のあま〜〜い香りは、顔もカラダがほわ〜〜っと緩んじゃう、癒し効果抜群
甘酒、塩糀、醤油麹、パン酵母などなど、いろいろな活用方法がある糀の美味しさは無限大‼︎

いつもは冷凍にして販売していますが、今回は“生糀”として冷蔵保存しています。（1kg単位で販売）
12/22までは冷蔵として販売しますので、冷凍とは違う力価の強い糀をこの機会にお試しください

かぁやん商店に新たな顔ぶれ登場です！

続きを読む “この夏の新たなご縁”